兔貓的吃貨小廚房好看好吃又下飯的美食，香菇鑲肉
IPFS
- 中型鮮香菇
- 豬後腿瘦絞肉
- 鹽/黑胡椒粒
- 白胡椒粉/醬油
- 太白粉
- 香菇洗好切蒂頭再切碎備用。
- 絞肉、蒂頭及調味料放盆中拌勻。
- 肉餡用圓填在香菇上放在高度的盤子。
- 電鍋放200cc的水，蒸25分鐘。
- 蒸完肉餡會縮小，香菇表面可灑些太白粉幫肉黏合。
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