我在做真菌磚

physical computing x mycelium bricks making

跨域的實作紀錄：製作真菌磚樣本工作想法。實作此主題的動能來自於我對設計的在生活中深遠影響的提問。如果我們開始觀注材料，用我們認識的材料來做成人造物，那麼新的設計物是否將翻天覆地的改變？答案一定是的，不然 HTGAA 和 Bio Academy 為何如此吸引我呢？同時，我對使用真菌製作的椅子和燈罩等感到新奇，多年前己很想試看看，不知為何耽誤到此時。

2023 年初我用志展給我們的鹿角靈芝，它是一種在台灣很容易取得的真菌，而且生長緩慢（但又不致於太慢，之後會在設計用上這個觀念）而且具有韌性，也就是強度比較夠的意思。我想做出一個大塊的量體，以這個大真菌磚推砌出可用的生活物件。

學習之初，透過上網自學及在家中實作在 2023 十月左右，做出第一個小真菌磚，，藉由這些經驗產生 insight 和內隱知識，動手實作會為我帶來更大的啓發和信心。

我試過幾種培養真菌磚方法：

1. 將真菌混合麵粉和水，單純放在便當大小的保鮮盒內

2. 有內盒和外盒的培養環境，防止外部細菌和灰塵入侵

3. 只用保鮮膜包住，上面搓洞，留下一些通風口

4. 直接放在大保鮮盒中，大盒底部有墊著一塊塑膠網。這是盒子內附的，因為是食品用的盒子，內附一個白色小網。

5. 直接將真菌材料用保鮮膜包起來，放入漏斗裡面做成碗狀的真菌磚。

氣溫：在這段時間內，我們都沒有去改變氣溫。台灣的夏天較濕熱，可到 35 度以上，而冬天大約 23 度。對我來說冬天的工作坊養出來的真菌磚品質比較好，菌磚表面會白白的，菌絲也會深入木屑中，形成在材料中的抓力。

這些是經驗值，我尚未用更科學的方式量測。

我本來覺得這是生物設計，接近蛋白質研究或醫學，現在覺得更接近農業。