兔貓的吃貨小廚房過年的好夥伴，鳳梨蝦球
IPFS
- 蝦仁（蝦子）
- 適量蛋白
- 玉米粉
- 太白粉
- 美乃滋
- 鳳梨
- 檸檬汁
- 美乃滋與半顆檸檬汁拌勻放旁邊。
- 蝦仁（蝦子）剝蝦殼、去腸泥、開背。
- 紙巾吸乾水份加少鹽、蛋白、太白粉抓醃蝦仁。
- 熱油鍋，蝦仁沾玉米粉放入油鍋，炸至兩面金黃酥香。
- 撈起用紙巾吸油後加上調好的美乃滋醬跟鳳梨即可。
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