實驗進行中
IPFS
之前在YT上看到一支訪談影片,是採訪乖乖公司的負責人,聽他談談這個從1956年成立的老品牌,號稱國民零食,也在現今成為保證機台平順工作的一則都市傳說,這雖然是無心插柳,但這國民零食確實區要擁抱新思路,才能開拓新市場,讓老品牌獲得新生。
總之,藉由「乖乖」這個品牌的國民度,展開與各種活動或農漁會展開聯名產品,開拓這項零食的各種可能。於是我們可以買到各種匪夷所思的口味乖乖,就像一場味覺實驗不斷進行中,即便這些口味僅占銷售的20%左右,但也確實鞏固了乖乖在跨多個世代中的國民零食地位。
然後就是蔚藍的乖乖收集之旅。
這趟旅行有點「興師動眾」,同事也一起參與了,當他們出外旅遊時,有空就找找新口味乖乖,或者日常採購時都不忘晃晃零食區,也因此逐漸收集到諸多新口味。
滷肉飯
這是乖乖的在地小吃系列,台灣出名的滷肉飯當然在列。吃起來倒有點能想像,有點醬肉香氣,也有點甜,唯一缺少的就是紅蔥頭的香氣,另一個缺點就是味道和五香乖乖實在太接近,喜愛五香味的應該也愛這個口味。不過,還是能夠聯想到滷肉飯的味道,這點還算成功的。
大腸包小腸
明顯的肉味與蒜味,打開包裝一聞就很驚喜,不過吃起來實在有些平淡。回想起來,香腸的炭烤味應該是重要一環,或許是調味時難以呈現的一環。
冬瓜茶
這是大家都很熟悉的味道,沒有太大爭議。原以為會很甜,不過吃起來感覺還好。冬瓜茶的味道貫穿到底。
金桔檸檬
這也是大家都熟悉的味道,一聞就有濃濃的柑橘類香氣與酸氣,吃起來還算不錯,只是食感雖然有微酸味,但偏甜的口感還是成為主體。
大湖草莓
草莓味的零食實在太常見,喜愛草莓的人也很多。所以這個口味,就是愉快地吃了,沒有爭議。
喜欢我的作品吗?别忘了给予支持与赞赏,让我知道在创作的路上有你陪伴,一起延续这份热忱!
