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我是獅姐不是師姐
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《本週存活記錄|我被3X個頂讓客耗到懷疑人生》

我是獅姐不是師姐
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這兩週帶看了3X組頂讓客,幾乎每一組都很會講夢想。但只要一進到「預算對齊」,全部安靜。 這篇不是創業教學,是一份被現實耗出來的存活報告。

這週呢,可喜可賀。

我家小妹在這週生了個健康的女寶寶,她出生之前嚇死大家,假性發動、出血、開兩指好幾天,終於在4/17這天剖腹,母女平安。

我的頭銜終於從「媽媽」又多加了個「阿姨」,莫名的感動。🥹

可喜可賀、可喜可賀。 XD

同時另一個家人的住院狀況也慢慢好轉中,覺得普天同慶啊!!!(請幫我撒花🎊)

但是!!!

人不可能一帆風順的對吧!?我就耗在頂讓這件事上導致完全無法好好的進入心流寫文章。(倒地)

起初呢,滿滿的人來看店,幾乎是沒休息的,天天都排滿,連續兩週多。

空班時間都排的滿滿滿,都無法午休,小孩也都由娘家人代為接送。

我帶看了一輪下來,前前後後應該少說也有3X人以上(不含丟訊息的問問哥/問問姐們),我發現了一件事,那就是——

幾乎所有的人都在用「來看看、撿便宜、沒認真打算開店或是幻想自己可以開店」的心態看店。

為什麼這麼說呢?因為每當真的要喬入「預算對齊」這件事,所有人都安安靜靜了。

甚至還有人封鎖我。😑

你可能覺得是不是我嚇跑了對方,太急、太想要快速成交了,把對方嚇走了。

我沒有,我真的沒有(發誓)。

我先讓每一組的頂讓客看完一圈,問問他們有沒有想調整的地方,我可以協助等等的配合,幾乎每一組都會侃侃而談的說,要換哪邊的設備,保留哪裡……等等等的細節。

連租約、租金、交接日期都談下去了,甚至還有人拿著裝潢設計圖給我看(你覺得我看得懂嗎??我就問)。

等要進入下一步(對預算)的時候就一路裝死。🫠

還有人跟我說:「妳這些我都要換,裝潢打掉、廚房設備全換新的,所以我只能開X萬。」

我謝謝你。

你怎麼不找空屋呢?這是我心裡最大的實話。

寶寶心裡苦,但寶寶不能說實話。

為什麼不能說實話呢?因為事實會更嚇人。

一家店,要從選點、裝潢到開業,本來就需要時間。而那些還沒開始賺錢之前,先燒掉的時間,就是很多人根本沒算進去的「隱形成本」

更不要說開店之後的試錯成本:口味、包裝、客群融合度、行銷預算……,這些最後都會融進同一件事——時間成本。

租金結構、食材成本、人力成本,這些都是平時都還算是可以穩控的,撐過去就好了。

但很多人都沒有想到,點位才是最大的價值。

一個已經幫你試過錯、舖好這裡是一家餐飲店,甚至可以讓你接手後直接開始營業、開始有收入的地方——它值錢的,不只是裝潢,也不只是設備。

它真正值錢的,是那段你不用再從零開始燒掉的時間。

所以會有個基本價位,一定會有
不是只有我這家店而已,是所有做過生意的人,大概都懂。

我想在看文的各位一定都能瞭解這世界上所有東西,本來就都有它的價值。你能接受,就付錢;付了錢,就形成交易。

所有的東西都有其價值,但不一定是所謂的「錢」。
心靈、時間、情緒、陪伴……往往都有其價值在,但肉眼不可見。

可,最容易被評價的就是「錢」。

然而,我遇到頂讓客們,卻只是想要殺價撿便宜。

甚至還有人跟我說:「妳的裝潢真的好漂亮喔,我們盡量保留,只換部份廚房設備,但是我只能給妳5萬,好嗎?」

你覺得好嗎?你認真​??

這就是頂讓市場的亂象。🫠

順帶一提,你定會覺得,頂讓就是因為賺不起來才要頂出的,對吧?我有把大概原因寫在上一篇文《我不是撐不住,我是開始懷疑這一切值不值得》當中。

雖然說出來都沒人信,但我真的是因為覺得太累陪不到家人決定收掉不做了。

賺再多錢,有些東西是永遠買不到的。😮‍💨

所以這週,只能寫存活報告。


報告完畢🫡


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