美食筆記 | 中和 | 麵屋泉青
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今天（2025/11/08）到中和走走，晚餐找到一間在地的拉麵店：麵屋泉青。
點的是雞豚拉麵，配料除了基本的叉燒和雞胸肉外，竟然還多了一整個小捲，超級驚喜。
叉燒軟嫩到入口就化開，湯頭濃郁又帶點稠感，和一般常見的拉麵湯頭不太一樣。
而且店家很貼心，如果有不吃的食材（像是蛋），也能換成其他配料，這點真的加分。
下次再來中和，應該會想再回去吃一次。
📍 店名：麵屋泉青（日式拉麵／咖哩飯／午餐／晚餐）
📍 地址：新北市中和區景安路227號
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