加国国民咖啡 Tim Hortons里的黑话，英语学习

做咖啡机的我，

今天先不聊手冲、不聊萃取-暂时屏蔽咖啡机
来聊聊咖啡连锁界的Old friend ——Tim Hortons。

这家店，
曾经是加拿大的骄傲，
几乎等同于“国民品牌”。
为什么说**“曾经”**？
这个故事，有点长，请见下回分解🙂

话不多说，打开门就见山：
——教你在 Tim Hortons 活下来（菜单 英语）

🏒 首当其“冲”，不是手冲，是Tim Hortons 的大有来头的历史：

Tim Hortons，
名字来自一位真实存在的地球人：
👉 Tim Horton，加国著名冰球运动员。

后来，
一位叫 Ron Joyce（罗恩·乔伊斯）的人，
原本是 Dairy Queen（冰雪皇后）的加盟商，
跑去找 Tim Horton，聊聊，就聊“发”了 少年狂，是中年. 

聊天内容曝光：

“不如一起在汉密尔顿开家甜甜圈店？”

两人一拍即合。
结果一不小心，
开成了花，叫遍地开花。玩花了就多了，自然要加了“S”。 所以，就有了

“Tim Hortons ”

——加拿大很多传奇，
都是从“先开一家试试”开始的。

☕ 一、今天黑板上，Tim Hortons 的基础咖啡英语：

现煮咖啡（Brewed Coffee）

Tim 的现煮咖啡主要就三种：

• A coffee
  👉 普通咖啡（自然默认）

• A dark roast
  👉 深度烘焙，苦一点，精神一点，在春困秋乏里的牛马可以需要来点，成精神或者神经小伙。

• A decaf
  👉 低因咖啡（心跳友好型）

如果你什么都不想加：

• Black
  👉 不加糖、不加奶，纯咖啡
  （ 加国牛马，不吃草，也不给人种草. 但挤出的奶，是在早晨Tims的标配里）

☕ 二、Tim 的“黑话点单系统”（重点来了）

🇨🇦 国民配置：Double-Double

• Double-double
  👉 两份奶 + 两份糖
  （这个很国民级口味）

• 牛在喉，马在叫，牛马在排队..开启一天的续命。。

你会发现，
这是少数一个把点单变成暗语的咖啡店。

其他👇

• Regular
  👉 一份奶 + 一份糖
  （有些门店也会说 single-single，这个也很，很多人的选择）

• Triple-triple
  👉 三份奶 + 三份糖
  （这个更狠，和农夫山比，不是有点甜，是很甜，但真的有人喝）

☕ 三、Tim 的特色饮品（新手友好）

• French Vanilla
  法式香草（甜党最爱）

• Hot Chocolate
  热巧克力

• White Hot Chocolate
  白巧克力热饮

• Ice Capp ❄️
  👉 冰沙咖啡
  Tim 的灵魂饮品，没有之一

• Smoothie
  果昔 / 冰沙

☕ 四、常规咖啡店同款（你也能点）

• Americano 美式

• Latte 拿铁

• Cappuccino 卡布奇诺

• Café Mocha 摩卡

• English Toffee 英式太妃

• Dream Latte 梦幻拿铁（名字比味道梦）

🥤 五、杯型 & 温度（店员一定会问）

• Small / Medium / Large
  小 / 中 / 大

  (礼貌性的问候：SIZE)

• Hot or Iced?
  热的还是冰的
  （加拿大式关心：知冷知热）

🍩 六、民以食为天：Tim 的吃的（中英对照）

🍩 甜品（Sweet）曾经就有人感叹："放糖不要钱似的.." ,我记得这句话不是鲁迅说的。世界那么大，既来之，何不尝之焉？

中文 /English

甜甜圈 Donut

甜甜圈球 Timbits

巧克力蘸面 Chocolate Dip

蜂蜜 Honey Dip

波士顿奶油 Boston Cream

🥯 咸的（Savory）

中文 /English

贝果 Bagel

牛角包 Croissant

早餐三明治 Breakfast Sandwich

鸡蛋芝士 Egg & Cheese

培根鸡蛋 Bacon & Egg

还有：

🥪 Wraps（卷饼类｜😂）

中文/English

农夫早餐卷（香肠） Farmer’s Wrap (Sausage)

农夫早餐卷（培根） Farmer’s Wrap (Bacon)

农夫早餐卷（火腿） Farmer’s Wrap (Ham)

鸡肉卷 Chicken Wrap

脆鸡卷 Crispy Chicken Wrap

烤鸡卷 Grilled Chicken Wrap

下面，才是正经的三明治

中文/English

早餐三明治 Breakfast Sandwich

香肠鸡蛋芝士 Sausage, Egg & Cheese

培根鸡蛋芝士 Bacon, Egg & Cheese

火腿鸡蛋芝士 Ham, Egg & Cheese

鸡肉三明治 Chicken Sandwich

脆皮鸡肉三明治 Crispy Chicken Sandwich

🥔 Side & Bakery（配角但很加拿大）

中文/English

薯饼 Hash Brown

奶油芝士 Cream Cheese

黄油 Butter

松饼 Muffin

曲奇 Cookie

💳 七、结账时你一定会听到的英语

• For here or to go?
  👉 堂食还是打包？

• Debit or credit?
  👉 借记卡还是信用卡？
  （第一次来加拿大的人有时会懵圈，和甜甜圈没关系，主要是银行有这两种。）

• Tap is fine.
  👉 刷卡就行

☕

Tim Hortons 的咖啡，
是加拿大最日常的，温馨的那一杯。

清晨、上班路上、下雪天、
以及无数个“先来杯Tim ”的瞬间。老友见面，要不去来杯“Tims ”在那里坐坐. .

关于开头的引子，留作下次从长再议。