流水|Falafel King:那些不是敵人的人們
中午在松菸結束「島嶼織者」國土生態綠網展的開幕活動之後,決定走路回家,順便跟皮克敏們一起種花。走著走著想到該吃個中餐了,於是轉入巷內,掃到一家「Falafel King」中東蔬食料理店,就是它了。
14年前的五月,我和某人去了以色列,第一次吃到Falafel(鷹嘴豆泥丸子)跟Pita,當時真的有被鷹嘴豆泥這個食物驚艷到,還有這種口味的豆子呀,真不錯。那時的好印象一直到現在,如今看到仍是反射性地會選擇它。
一走進店內就是一群中東朋友。熟悉中東的應該看到他們的長相就知道是中東朋友,但我以為阿拉伯人居多。看了看菜單,點了經典豆丸子裝半片口袋餅,基於今天想當羊,再加份沙拉和一瓶克菲爾。話說回來這時候我還沒完全意識過來這是家純蔬食餐廳,只關心可能有蛋跟奶,但仍想試試。(哈哈)
點完東西走上二樓,只有我一人,就自在地四處瞧瞧,倒開水的時候發現《擁抱以色列》的書,嚇了一跳,原來這家是以色列人開的店嗎?耐不住好奇心,等到老闆自己送來餐點時,我就忍不住請教他了。
在交流片刻後發現,原來老闆真的是以色列人,原本居住於以色列中部的城市。不過他自己的說法是,2016年以色列的情況愈來愈不好,因此決定離開到國外。
「情況不好?」
「嗯,他們(指政府)沒有想要搞好生活,致力於準備戰爭,宣揚不戰爭就沒有明天。」
老闆阿龍說在以色列會有周邊的國家是敵人的想法,但他認為無論是巴勒斯坦人或阿拉伯人,大家都是普通人,都是朋友,所以他的店內聚集的多半是阿拉伯人,也有巴勒斯坦朋友。
占了阿龍十來分鐘時間,直被他的夥計打斷,真不好意思。等我真正咬下Falafel Pita時,我才發現啊是全素呢,除了Falafel就是生菜,上面灑滿了Tahini,最裡面還能吃到老闆特製的中東泡菜。
忘記自己對芝麻也算過敏,Tahini就是芝麻醬,我吃到一半就開始跑出鼻水,真的是一把鼻涕一把眼淚,但還是全部吃光光了!要說不滿意,是克菲爾使用了義美豆漿做的,嗯,有點不舒服⋯⋯基本是素食店,阿龍說他不敢說自己是全素,會有爭議,但想吃蔬食可以考慮喔。
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