頂粵吉品中秋獻禮「粵滿中秋禮盒」！一盞茶渡彼岸，一盒表心意

9 月 3 日

台中頂級獨立式中餐廳「頂粵吉品」中秋獻禮──「粵滿中秋禮盒」！以茶香為引、酥餅為伴，將秋意化作一份真摯心意。一盞茶渡彼岸，一盒表心意，無論自用或送禮都雅致體面。

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再過一個月，中秋節就要到了！這是一年中最適合與家人好友團聚、共享佳餚的時刻。位於台中的頂級獨立式中餐廳「頂粵吉品」，今年特別推出「粵滿中秋禮盒」。以茶香為引，酥餅為伴，將秋意化作一份真摯心意，把團圓的滋味細膩包藏。「一盏茶渡彼岸，一盒餅表心意」，從茶香渡到心底的秋月禮饌，由月兔領著開展出一段童話月夜，讓節慶不僅有月的圓滿，也增添一份優雅溫暖的詩意。

禮盒內特選的「渡茶·紅韻紅茶」，來自南投魚池台茶21號單株手採茶菁，茶湯金紅澄澈，散發柑橘與柚花芬芳，入口甘潤清雅，回甘綿長。單飲高雅，與酥餅相佐更顯層次。而「烏沙蛋黃酥」則嚴選紅土醃漬鴨蛋黃，低溫烘焙以鎖住油香，搭配細火翻炒的烏豆沙，鹹香與清甜恰到好處。多層鬆化酥皮入口即散，油潤溫厚，帶出餡料深邃而雋永的滋味。

「黃金流沙酥」選用鹹蛋黃與乳香餡料調和，保有綿密流動的質感，外層包裹Q韌麻糬，再以焦糖薄酥加添輕脆口感，呈現從脆化到柔韌再到細滑的多重層次。另一款「梨山茶香白蓮蓉酥」，以梨山果韻烏龍融入白蓮蓉，低火慢炒使茶香沁入綿密蓮蓉，最中心包覆一顆烘焙至微鬆的鹹蛋黃。入口時茶韻與蓮香交織，隨後鹹香展開，尾韻清爽悠長，成就專屬秋夜的細膩風味。