七日書DAY5
高三畢業後的暑假開始半工半讀到現在29歲,已經出社會十一年了,撇除選舉助理的工作,其他工作都有懷疑自己的時刻,只能選一個真的好難。
先說現在的工作誠實講不能算是志業但我不討厭,老闆跟同事很包容常出包的我,我也有慢慢的上手工作,也很感謝老闆給我的薪水,讓我可以照顧我自己。
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我簡單分享自己在每份工作中遇到的迷惘:
(1) 麥當勞,四年半工半讀,我被大家戲稱是萬年一窗,因為擅長作後區的維護工作,麥當勞會有QA,我算是全餐廳擅長的服務員,再來因為我的聲音加話術,顧客都會升級咖啡跟加購商品,在非尖峰時段也都可以同時點餐跟結帳;但相對我二窗呈遞跟飲料站非常不擅長,因為我如果日常動作太大我會很焦慮,害怕碰觸到自己的身體,擔心會使我分散注意力,降低現場工作的專注度跟速度,曾經有站過幾次廚房,都是在平日早班不忙的時段,沒有晉升管理組,因為我沒辦法同時管理每一個工作區,順利的run樓值班。
(2) 曼利餐酒館,有非常認真且專業的外場主管Dennis,當時是被內推進去的,我從不熟悉到慢慢上手桌邊服務,接著要開始認識葡萄酒跟基酒,這邊是很扎實跟系統的傳授,可惜當時我狀態不太好,甚至有次上班前躲在廁所焦慮到沒有辦法出來,我那時生活習慣也還沒有很穩定的建立起來,大多時候該進修的時候都不是很用心。
(3) 板橋一間義大利麵餐廳,當時我時常在開班跟打烊班的作業流程時常有疏漏,最後沒有做太久,不過老闆稱讚我很認真,而且認菜認得很快,不過還沒詳細學做飲料,不到非常擅長跟有效率,應該算是記憶力跟身體感覺沒這麼強。
(4) 醫院外包工作,這是一份非常辛苦的體力活工作,下班後是完全沒有體力做其他事情的,非常多繁複的工作,當然也是很講求速度跟正確度的工作,總結來說我想的事情都不太是對的。
(5) 臺北小巨蛋附近的餐酒館,因為就在那時租屋處的旁邊,走路就能到非常方便,當時在醫院工作壓力太大,因此決定離職後先來這邊工作,餐廳規定要穿黑色襯衫,不過我穿襯衫會觸發我的焦慮,但我真的很喜歡襯衫,對於交際跟專業服務禮儀跟sense還不夠,當時我的外場主管也發生蠻多事情。
(6) 大稻埕的日式居酒屋,當時內場主廚跟老闆非常不合,這樣的環境跟生意量實在讓人意興闌珊,後來跟老闆也沒有好聚好散。
(7) 選舉助理,我第一次覺得讓我很有成就感的工作,當時想回報候選人幾年前對我的照顧,加上我很喜歡當時的選舉團隊,加上我很喜歡跟民眾聊天相處,當時競選主任說我們的陸戰能力已經練到比一些議員助理還強,我也會在站路口前先預備好前置工作,這是一件很小的事,但能展現出細心跟當責的態度,不過結局最終與國會助理擦身而過,唯一比較有壓力的是因為選舉要穿選舉背心,我沒辦法跟正常人一樣脫掉背心,這是我最大的壓力。
(8) 永春附近的便當店,速度不夠快,我沒有辦法勝認廚房的工作,比如打餐跟處理蔬菜的前置工作,烹調肉類組合便當都非常不擅長,假日只有兩個人力時,因為我能力跟不上,所以業績做到7000多就是極限了,打烊的工作都記不太起來。
(9) 現在在酒店式管理的公寓工作,老闆對我很好,會想很多辦法讓我上手,也會跟我分享她學習的方法,同事也是很包容我,客人大多都覺得我很親切好聊天,我也開始更認識生活知識跟維修技能。
我曾經有很強烈想離開的情緒,遇到工作卡關時會很灰心,記得當時試用期沒過前,我時常擔心是不是要沒工作了,後來則是因為會處理房間維修的工作,我是一個沒辦法動作太大的人,我動作都很小心翼翼,盡量不要碰到我的下半身。
*優勢:我擅長與人相處,有朋友說我很適合做業務,利用自己的專業幫助他人,擅長選舉陸戰,一直對有正確的標準答案的工作感到不擅長,我喜歡沒有對錯的創造型工作,喜歡規劃學習計畫跟找資源
*劣勢:講求需要速度跟正確度的餐飲工作,需要管理全場的餐飲現場,細緻的手部醫療工作,執行力跟不上規劃跟尋求資源的能力
☆今天在西門巧遇那那大師,想跟讀到這篇文章的朋友們分享那那一個月前發的單曲叫廁所沒紙 www.youtube.com/watc...
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