黑打护假，大斌打假糖干、福尔马林海参被大连

王海

2026年10月22日，央视《法治在线》说大连警方打掉了一个“假借打假维权、恶意敲诈企业的新型涉恶犯罪团伙”。第二天大连市公安局发通稿，首要分子“沈某某、董某某”，涉案金额200万余元，6个人刑拘。

通稿里没有名字，没有账号，没有产品，没有有效信息。被抓的是谁？据家属和同行说，沈某某就是快手上的“食安天下”大斌。

大斌被抓前的视频还在网上挂着。我把通稿和他的视频对着看了一遍。结论显而易见：大斌打的是糖干、注水、冒用厂名的海参，大连公安涉嫌黑打包庇制假售假。

我打假三十一年，地方保护见得多了。但为了保护制假售假把举报人当黑社会抓，拿到央视上先判了，这是头一回见。

大斌打的是什么？

第一样，糖干海参。沈阳大东副食农贸市场有个“大连阿佳海参销售处”，卖的干海参加了糖。为什么加糖？增重。一斤海参里掺进去的糖，按海参价卖。原卫生部2012年就有复函，糖不能用于干海参加工。辽宁、山东的市场监管部门这些年专项整治糖干海参，整治了不止一轮。《食品安全法》第三十四条第六项，这叫掺假掺杂。

第二样，注水海参。长春一个二百多万粉丝的主播卖泡发海参，大斌买了送检。据他视频里说，含水量95%以上，“你买了一斤海参，实际上海参的含量只有半两”，蛋白质不合格，菌落总数六十多万，还检出福尔马林和火碱。他把报告摆在镜头前，甲醛一栏0.81到2.48 mg/kg，另有游离碱度、pH值。甲醛是什么？原卫生部2008年《食品中可能违法添加的非食用物质名单》第一批就有它，名单上“可能添加的食品”那一栏写的就是“海参”。这组数是不是超出海参本底，得看报告原件，这里只记他说的。含水量、蛋白质、菌落总数这三项，是《干海参》《即食海参》《动物性水产制品》三个国标里白纸黑字的限量指标。

大斌视频里的检测报告画面

第三样，冒用厂名。这批海参标的生产企业在青岛。大斌去青岛市场监管局举报，据他说得到的答复是，这家厂“绝对没生产过这个海参”。拿别人的厂名卖自己的货，这叫假冒。

通稿说他“专门盯着这些产品在检验标准以外的指标来混淆概念”。加糖是禁令，注水是国标，假厂名是假冒。哪一样在标准以外？都是赤裸裸的欺诈行为！

卖家自己说的

大斌的视频里切了一段执法记录仪画面，右下角时间水印2023年7月6日10点48分，地点就在阿佳海参销售处柜台前。消费者说：“海参里边有糖。”老板答：“正常吗，有糖啊。”接着又来一句：“买时候不告诉你有糖了吗。”

执法记录仪画面，2023-07-06 10:48

这位老板后来还跑到大斌直播间连麦，三千多人在线，原话是：“老百姓就需要这样的海参，所以我就进了点便宜的海参卖给他们，怎么了？在这个行业当中，这点事大家都懂，都是为了挣点钱。”

大斌转述商家连麦原话

警察面前承认加糖，直播间承认进便宜货当好货卖。这叫“不明知”？

法院判了什么？

消费者把阿佳海参销售处告了。沈阳市沈河区人民法院一审，认定这家卖的是不合格海参。沈阳市中级人民法院二审，维持原判，理由是卖家“不明知”所售为糖干海参，所以不支持惩罚性赔偿。

注意，两级法院都没说海参合格，没说举报人造谣，更没说消费者敲诈。判决认定的事实就一条：海参不合格。

大斌视频转述沈阳两级法院判决

通稿说“部分企业胜诉后视频才被下架”。胜诉理由是什么？通稿没写。要是跟沈阳这个案子一样，胜在“卖家不明知”，那胜诉的前提恰恰是产品不合格。企业打赢了官司，证明不了举报人敲诈。

大连公安通稿关于“胜诉”的原文

大斌是怎么干的？

他的视频把过程记得清清楚楚：买货，送检，拿到报告，去生产地、发货地、店铺注册地的市场监管局举报。一次举报派三路人，跑即墨、连云港、大连、哈尔滨、长春、杭州六个城市。卖糖干海参的，消费者告到法院，一审二审打完。卖注水海参的主播，他公开说：拿出订单，就可以找主播退一赔十。

买货，《消费者权益保护法》第二条。公开检测结果，第六条，“对损害消费者合法权益的行为进行社会监督”。向市场监管局举报，《食品安全法》第十二条，“任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为”。三倍、十倍，《消费者权益保护法》第五十五条、《食品安全法》第一百四十八条写定的数。

《消费者权益保护法》第五十五条

这几样到了通稿里，名字改了：“小额购买”“集中发布负面视频”“频繁向市场监管部门举报”“索要高额和解费”。法律写的权利，变成作案手法；法律定的赔偿数，变成赃款。

大连公安说了什么？

通稿加节目，关于大斌举报了什么，全部内容是刑侦支队慕富鑫一句话：“专门盯着这些产品在检验标准以外的指标来混淆概念。”

央视《法治在线》2026-10-22报道原文

哪款产品？哪项指标？哪个标准？哪份报告？混淆了什么概念？没有。通稿全文找不到“海参”两个字，找不到“糖干”“含水量”“菌落总数”任何一个具体的词。市场监管局的人出镜说“举报的事项全部涉及当地特有的商品、食品”，通稿又说“相关部门检查后未发现举报所涉问题”。检查结论呢？检测报告呢？不予立案决定书呢？一样没附。

没有事实根据的无效语言，拿到法庭上是无效的。拿到电视上，居然成了定性的全部依据。

再看通稿自己写的：嫌疑人“均已被依法刑事拘留，案件仍在进一步办理中”。刑拘是侦查阶段，后面还有批捕、起诉、审判三道门。《刑事诉讼法》第十二条：未经人民法院依法判决，对任何人都不得确定有罪。同一篇通稿，前面“涉恶犯罪团伙”“首要分子”，后面“仍在进一步办理中”。法院没判，央视先判了。

大连公安通稿：定罪的词和办案阶段写在同一篇

敲诈勒索，差在哪？

敲诈勒索罪要四样东西同时有：非法占有的目的，威胁或要挟的手段，对方因为害怕把钱交出来，数额较大。一样一样对。

非法占有目的。反过来说就是有没有权利基础。产品问题是真的，索赔就有法律依据，拿到的钱是法定赔偿。大斌这边，卖家自认、法院认定、监管答复，三层证据。最高人民检察院12309网站2026年9月7日的答复说得明白：投诉举报起诉基于真实存在的产品问题或服务瑕疵，即便瑕疵轻微，也是有事实依据的维权，和“无中生有”有本质不同。《消费者权益保护法实施条例》第四十九条第二款划的线也是这一条：夹带、掉包、造假、篡改生产日期、捏造事实，这几样才依法处理。通稿指控大斌哪一样了？一样没有。

威胁或要挟。威胁是拿暴力、隐私、毁财这些不法手段吓人。跟商家说“我会举报”“我会起诉”“我会公开检测结果”，说的是法律允许的后果。最高检《检察长讲堂》2023年11月28日专门讲消费维权型敲诈勒索的出罪审查：对有事实依据的投诉举报，不能事后用上帝视角倒推，合理怀疑不等于捏造。最高法李勇在《中国应用法学》2026年第3期写得更直接：告知将投诉、起诉不是要挟，数额在法定倍数区间的不按犯罪处理。通稿把这事归到“软暴力”。两高两部的软暴力意见，说的是滋扰、纠缠、哄闹、聚众造势，还得以暴力威胁打底。发一条带检测报告的视频，递一份举报，往哪条上靠？

因恐惧交付。通稿里企业主的原话是“我就认为破财免灾了”。他怕什么？怕投诉，怕视频。投诉引来检查，视频让消费者看见检测结果。合格产品怕这个吗？再说沈阳那家商户，没付钱，应诉了，两级法院都没判赔。通稿自己也写“部分企业胜诉”。能应诉、能胜诉的索赔，怎么就成了让人无法反抗的敲诈？

数额。200万余元是几十起索赔加起来的总数。每一起算不算犯罪，得单独看有没有权利基础。有权利基础的索赔，一千万也是民事赔偿。把几十笔法定三倍、十倍的赔偿加起来叫涉案金额，再拿总数说数额巨大，这是先定性，后算账。

通稿说法与大斌视频逐项对照

四个要件，通稿一个证据没给。能给证据的，是大斌。

黑打护假

《反有组织犯罪法》第二条，恶势力是“在一定区域或者行业内多次实施违法犯罪活动，为非作恶，欺压百姓”。大斌欺压的“百姓”是谁？加糖的、注水的、挂假厂名的海参商家。这个问题通稿不回答，“涉恶”两个字就是硬扣上去的。扣上去的后果很实在：批捕门槛降了，办案期限长了，量刑重了，家属同行一起牵连。

把这个案子里的人分开看。生产糖干海参的大连财元水产有限公司，批发的大连双兴综合批发市场商户，零售的大连阿佳海参销售处，卖注水海参的长春主播和他挂名的三家厂，还有通稿里出镜的企业主姜先生。这些人里，有被法院认定卖不合格产品的，有在执法记录仪前承认加糖的，有被标注厂家否认生产的。通稿管他们叫“受害企业”“本地企业”。举报他们的人，叫“涉恶团伙首要分子”。

程序也是倒着走的。举报属不属实，按《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》由市场监管部门核查、书面答复，不服可以复议、起诉。这一步没走完，刑事手段先上了。公安部三令五申，不得用刑事手段插手民事、行政争议。

通稿把案子放在“优化营商环境”底下。《优化营商环境条例》第四条说的是市场化、法治化。法治化是什么？合格产品受保护，假冒伪劣被淘汰。大连是全国海参主产区，大斌在视频里说，造假的这几家“全体标注大连名字，打着大连的名义，真把大连给黑够呛”。谁在维护大连海参的名声？是他。把他抓起来，大连海参行业收到的信号是：卖糖干海参、注水海参被人举报了，可以报警抓举报人。受益的是卖假海参的，受损的是卖真海参的大连企业，还有全国吃海参的人。

打的是举报人，护的是掺假者。这就是黑打护假。

该怎么办？

2026年8月以来，各地以“恶意索赔”刑拘的职业打假人，已经有五十多个因为检察院不批捕取保或撤案了。山东枣庄市公安机关2026年9月3日书面答复，承诺“恶意索赔不会扩大化打击”。大连这个案子该走一样的路：检察院不批捕，公安撤案或者取保，市场监管部门对被举报的海参出一份书面核查结论，有问题处理商家，没问题书面答复举报人。

在这之前，请大连公安公布四样东西：哪款产品，哪项指标，哪个标准，哪份报告。公布了，大家对着标准看。公布不了，就是没有事实，请把人放了。

大斌到底是打假，还是假打？事实说了算。

依据：

央视新闻客户端《法治在线丨企业遇到“负面消息”别急着花钱删 可能正在被敲诈》，2026年10月22日；大连市公安局通稿，澎湃号，2026年10月23日。

大斌快手账号“食安天下”被抓前公开视频五段。

《刑法》第二百七十四条；《刑事诉讼法》第十二条、第八十一条；《食品安全法》第十二、三十四、一百四十八条；《消费者权益保护法》第二、六、五十五条；《消费者权益保护法实施条例》第四十九条第二款；《反有组织犯罪法》第二条；《优化营商环境条例》第四条；两高两部《关于办理实施“软暴力”的刑事案件若干问题的意见》；原卫生部2008年非食用物质名单第一批、2012年糖干海参复函；GB 31602、SC/T 3308、GB 10136。

最高人民检察院12309中国检察网法律咨询答复（2026年9月7日）；最高人民检察院《检察长讲堂｜消费维权型敲诈勒索的出罪审查》（2023年11月28日）；李勇《妥善处理民刑关系》，《中国应用法学》2026年第3期。

王海——打假利国利民利己，假打才是违法犯罪