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糖好吃,可能不仅在于甜

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秀逗

这是我小时候在售的一种硬糖。外面裹着一层极酸的酸粉,里面则是普普通通的水果味。

大家买它,酸一下。一个激灵之后,品尝那份酸尽甘来。

现在想想,那层酸粉显然不是目的,却构成了选择它的理由。

可是,酸多久合适呢?

当时是涂了一层粉。如果换成一层薄薄的硬壳?

如果让硬壳变厚?

棒棒糖

这个就不用介绍了吧。普普通通的硬糖,如同秀逗那乏善可陈的内里。

然而,一根棒子改变了它。

那玩意既不能让糖变得更甜,也无法令它更加耐吃。

然而这根棍子让手参与了进来。我们可以这样吃,也可以那样吃。不必再等待糖果被动地溶解在唾液里。

人与糖的关系被改变了啊。


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