中國南方與東南亞組成的新加坡華人，一個保姆型的國家

剛剛過去的星期天午後三點，我從東海岸加東Katong搭車來到華族文化中心，參加下午四點的一場華文導覽。

昨天的文章寫道74.3%的新加坡華族來自中國南方沿海的福建、廣東、潮州、客家、海南等。

雖然早期的華人移民大多來自中國南方，但也有一批華人在東南亞（如印尼爪哇島和馬六甲）定居一段時間後才移居新加坡。雖然他們都是華人，但兩者間的差異卻顯而易見。下圖 👇

中國南方：我來自南方的港口城市，平時講的是福建話。除了福建話，還會講潮州話、客家話和廣東話。

從事的行業：在碼頭做苦力，我們大多數人幹的都是體力活兒。生活習慣秉持著中國的傳統價值觀，也保留了中國的習俗。

東南亞：12世紀以來，我的家人因在此地從事貿易事業而定居了下來。我學會了英語、荷蘭語、馬來語和峇峇馬來語（一種綜合馬來語與福建話的語言）。我是商人也是本地社群和歐洲商人的中介。為了入鄉隨俗，我的家人選擇遵循本地的習慣與風俗。

補充一點大時代背景：1850年至1864年間的太平天國運動奪走了諸多生命，這樣的局勢迫使許多人遠渡重洋、背井離鄉；另一方面，當時英國人所帶來的經濟利益也具有一定的吸引力。

英國人為了將新加坡打造成貿易樞紐，需要龐大的廉價勞動力。後來英屬馬來亞的錫業（1820年代）和橡膠業（1870年代）的興起，又進一步增加了對勞動力需求。

另，關於上面提到的“生活習慣秉持著中國的傳統價值觀”。華族文化中心寫道：許多華人強調以和為貴、順其自然，這是因為華人所重視的價值觀，多源自中國的三大思想流派——儒、釋、道。

如上圖，據阿姨的介紹，華族在原來的仁、愛、忠、孝、禮、義、廉、恥的八項基礎上增加了新加坡本地的毅與儉。

仁：凡事先考慮別人的需要；

愛：關心旁人，愛護同胞；

忠：盡忠職守、一諾千金；

孝：對父母盡孝、也對家庭付出；

禮：敬老尊賢、以禮待人；

義：明辨是非、維護正義；

廉：廉潔嚴明、公平正直；

恥：知恥之心，讓我遠離不當不義的言行舉止；

毅：不輕言放棄；（有點昨天寫的文章：怕輸）

儉：勤儉節約、反對鋪張浪費。

想到台灣一直的價值觀是：溫、良、恭、儉、讓 五項。

而綜合上面的中國南方與東南亞，新加坡華人主要使用四種語言，分別是英語、馬來語、華文與福建話。官方語言是英文、華文、馬來語與泰米爾語（印度官方語言之一）。

揭開新加坡古代史

在華族文化中心看到兩個挺關鍵的詞：單馬錫和《島夷誌略》

“單馬錫” 或香港譯“淡馬錫”是新加坡最古老的名稱之一，來源於馬來語“Temasek”，意為“海城”或“濱海之地”。這個名字形象地描繪了新加坡這片土地的地理特征——一個位於馬來半島南端的港口城鎮。

《島夷誌略》是了解古代新加坡極其重要的一手史料。它是中國元代航海家汪大淵於1349年所著，記錄了他兩次出海航行（一次在1330年，一次在1337-1339年）所經過的200多個地方的風土人情。

書中對“龍牙門”的記載，被廣泛認為描述的就是今天新加坡所在的地方。

“龍牙門”指的是什麽？

一般認為，“龍牙門”指的是新加坡南岸吉寶港入口處一個曾經存在的、形似龍牙的巨石地貌（為了拓寬水道，該巨石已在1848年被英國殖民政府炸毀）。這個地方是古代船只進出馬六甲海峽和新加坡海峽的重要地標和必經之路。

書中是如何描述“龍牙門”的？

汪大淵的記錄非常生動，他寫道：

地理與海盜：“門以單馬錫番兩山，相交若龍牙狀，中有水道以間之。… 俗好劫掠。”

居民與貿易：“男女兼中國人居之。多椎髻，穿短布衫。系青布捎。” 並提到當地人與中國商人進行貿易，用貨易貨，主要商品包括赤金、青緞、花布、瓷器和鐵鼎等。

歸屬：當時此地受“暹役屬”，即受到暹羅的管轄或影響。

這段記載至關重要，因為它證實了：

14世紀的新加坡是一個活躍的國際貿易點。

已有中國商人在此定居和生活，形成了早期的華人社區。

當地局勢覆雜，有海盜出沒，且受到周邊大國的勢力爭奪。

時間來到1819年，斯坦福德·萊佛士爵士登陸新加坡，與當地統治者簽訂條約，建立了一個新的英國貿易站，現代新加坡的歷史才正式開啟。

萊佛士的選擇絕非偶然，他看中的正是新加坡（古代單馬錫）與生俱來的戰略地理位置——處於東西方貿易航線的要沖。這個地理優勢從單馬錫時代起就一直存在。

最後，我在認識東南亞食物也有很大的收獲。

如南洋風味早餐，亞坤

大家喜歡吃吐司抹當地特色咖椰醬，而不是西式果醬。咖椰醬由椰漿、雞蛋、糖和班蘭葉制成；再沾兩個半生熟蛋或叫溫泉蛋，淋上黑醬油，撒上白胡椒粉。

最後的最後絮語：昨天去了新加坡西海岸、聖淘沙；今天走的是偏文青風的如切路與東海岸，終於喝了心心念念的越南雞蛋咖啡在如切面包。也準備嘗試亞坤的豆漿/豆奶咖啡🧐

關於標題的保姆型國家，下篇再續。

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