第二天:番茄炒蛋 全家團圓的新年

番茄炒蛋 全家團圓的新年

那天風光明媚，陽光從窗戶透射的日子。沒有低氣壓，身為一家之主的他，原本躺在床上休息的老人，努力坐到餐桌上。他的女兒，想方設法為老人設計食譜，番茄炒蛋顧心臟，就決定是這道簡單的菜餚，表現出對父親滿滿的愛。

今天是2022年一月一日，全家團聚在一起吃午餐。女孩認真下廚，先把番茄洗淨，長輩曾提醒過要用開水洗蔬果，在細心洗淨後，把番茄的蒂去掉。切成丁狀，備料。在熱鍋後，把切好的番茄小心翼翼地溫柔放進鍋裡，就像對父親崇高的愛，加上細心呵護我們，父親為我們的健康裝上的過濾水。等待的同時，從冰箱內取蛋，打成蛋花，‘’96、97、98、99、100‘’打蛋完成一百下，代表對父親的祝福，十全十美。加點鹽，將蛋花放進已熟的番茄裡，起鍋。

"吃飯囉！‘’老人身旁多了他深愛的妻子，和回家陪伴的兒子，以及默默煮菜的女兒。想起每次抽空回家吃飯，絕不會錯過老婆和女兒的拿手菜的他，全家吃ㄧ頓令人難以忘懷的新年和團圓飯。