吃不起高貴冷壓油，我還是吃大豆油吧！

大豆油事件到現在不知道大家還關不關心.....之前我在社群上公開說買食用油我都幾乎選台糖，因為台糖是國營企業，結果前陣子才知道原來台糖也跟中聯買油。

但台糖那批問題油拒收了！阿彌陀佛啊！不過，我沒想到台糖背後的大老闆是經濟部……

這次事件，大豆油被罵到臭頭，有人開始說大豆油是壞油，大豆油很臭......不知道這些人是鼻子有問題還是怎樣，精煉油都經過脫色脫臭了，還能讓鼻子聞出來有臭味？是不是你油放過期啦？

還有人說大豆油煮菜產生的油煙很難清洗，很黏膩……喂....不管啥油，再貴的油太高溫都會產生油煙，更何況精練的大豆油發煙點本身不低啊！

最近大家猛踩大豆油，大家吃了幾千年的黃豆，被罵到不行，黃豆何其無辜？精煉油也被踩，有人趁機推銷高價的橄欖油、苦茶油、酪梨油……，其實這些高價油不少也是精煉油，而且越貴的油因為利潤關係，越多造假的可能。

苯駢芘是無所不在的，香噴噴的烤肉，布丁上面那層焦糖，炸雞排那層酥皮，花生油，麻油，豬油……還有人說豬油自己炸最安全，是喔，豬油其實很容易炸到焦啦，也是會有苯駢芘。

冷壓初榨橄欖油，苦茶油，酪梨油....太貴了，我吃不起，所以大豆油我還是會照樣吃，精煉油繼續吃………

PS 我真的不相信橄欖油的神話，地中海居民的長壽真的是因為吃橄欖油？在西班牙和義大利，他們吃橄欖油只是因為在地油，取得便利又經濟實惠。地中海地區的居民吃的料理也是重油重鹽，大家都忘記了西班牙和義大利人的生活型態，他們悠閒緩慢的生活步調，讓他們不會有精神壓力。

地中海地區生產的橄欖油才多少？能供應全世界的需求？這本身就很弔詭，那不生產橄欖油地區的人類是老天爺不愛？被上帝拋棄了？椰子油因為飽和脂肪被罵，豬油被罵，動物油脂被罵……我們的生活環境就只能取得這種油，我們都活該活得不健康？