看不见的买单者

小区附近有个免费的儿童公园，我时常骑着电动车带着孩子去玩。途中会经过几个路边卖西瓜的摊位，由于没有冷库，我又爱吃冰西瓜，再加上摊主也没有打出价格，就一直没有购买的想法。

后来有一天，我发现地上的帐篷，意识到他们晚上竟然是在路边露营。于是，我便降低了车速，偷偷观察了一下。西瓜是装在大货车里，还有一些摆在地上，地上铺了很多稻草。摊主在树荫下玩手机，旁边是他的电子称——这便算是摊位了。货车占据了最右边车道，好在这里的交通也不是特别繁忙。帐篷则搭在非机动车道上，里面有脏脏的薄被子。没有席子和垫子，与地面接触的帐篷内衬就是他们的垫子——那得多硬啊。

这一幕让我感觉他们生活得太艰辛了，于是回家再次路过时，在一个货车旁边的摊位上，我停车买了一个西瓜。顺便与他聊了起来。

“老板，西瓜多少钱？”

“两块。”

“能切一半不？我家人少，一个吃不完。”

“我这都是按个卖的，切一半，剩下的我也卖不出去，就烂了。”

“好吧。那帮我挑一个小的，好的。”

“你放心吧，包甜的。”

“我看你这还有帐篷，晚上住这里吗？"

"是啊，租房不划算，我就卖这三个月，就睡帐篷。”

“也是，你这货车也不方便停，还得每天搬西瓜。老板哪里人？西瓜从哪里进的货呀，卖这么便宜。”

“湖南的。西瓜也是从湖南运来的，我们都有分工的，我就在这守着，有人去收西瓜，运过来。你看这一车快卖完了，已经有一车在路上了。”

“哇，这么好卖吗？一车要卖多久？”

“还行，基本上10天卖掉一车，一个月能卖三车。”

“还很不错啊，一车能卖多少钱？”

“一车五六万吧。”

“老板你这可以哦，一个月十几万啊！干三个月可以歇一年啊！”

“差不多吧。就是辛苦这一阵，老婆孩子都在家，没办法照顾。”

“那已经很可以了，其他好几个月都可以在家呢。”我之前还同情人家辛苦呢，结果人家这收入吊打我呀。

西瓜已经称好，是一个小西瓜，14块钱，我便向老板道别了。这价格，吊打各个超市，更别说百果园了。

2块一斤的西瓜，确实便宜，但我一想，售卖价只有2块，那进货价不得低于五毛？二十年前，我老家种西瓜的收购价就是3毛5毛的，好的时候有7毛，怎么过了二十年，还是这个收购价？

我突然觉得这西瓜价格便宜，但其背后的代价是沉重的，西瓜便宜的背后有一群看不见的买单者——瓜农，正是他们替我买了单，西瓜才会这么便宜。

这群瓜农还有别于其他，因为他们是小农户，没有大型的现代化机械设备，基本全靠人工去种植、施肥、除草、打药、收获。他们通常是跟风式、小地块、低密度种植，瓜成熟时又季节性集中上市，一时间本地供大于求，向外销售渠道也非常有限，再加上西瓜有别于其他单价高的水果，不适合通过快递销售——我网购过橙子、李子甚至葡萄，但我从来没有网购过西瓜。这些因素叠加在一起，导致他们失去了生产者最重要的权利——议价权。

要么催熟早点卖，要么就等着被宰割。如果没有确定的销售渠道，催熟的风险非常高，因此，他们基本上是自然成熟，然后很自然地，被宰割——情况糟糕的时候，亏钱也得卖——新闻报道中宁愿烂掉也不卖的也有。

他们的困境有解吗？目前来看，无解。 不仅仅是瓜农，种植其他作物的大部分小农户的命运皆是如此，这便是社会的结构性剥削。

别的国家是如何解决这一问题的呢？我查资料了解到，在韩国、日本，农民是有组织的，他们有农业协会或合作社，这些组织有集中农产品、议价对抗市场波动的能力。这便是他们的农民不至于任人宰割的原因之一——当然，这也是韩国人吐槽吃不起西瓜的原因。

从长远来看，小农户逐渐消失是必然的，一方面，这个社会没有给他们留下生存空间；另一方面，农村的小农户，年轻人非常少，基本上是上了年纪的人，他们会老去，会有一天干不动了，隐入尘烟中。

不管我多么努力地吃西瓜，都帮不了那群看不见的人——在我看见他们种出的西瓜在售卖时，社会已经完成了一次对他们的剥削。

我们生活便利，物美价廉，背后一定有个看不见的买单者。某种程度上来说，我们正吃着他们的“红利”，是他们遭受的结构性剥削，给了我们自己都意识不到的“结构性补贴”。

我无能为力，唯一能做的，就是通过这篇文章，让他们被看见，即便我只能让小小的一部分人看见，即便这种看见好像也并没有什么意义。

如果一天，大家都看得见，世界已经不一样了吧。