煎一顆太陽蛋給你
一個人在臺北的租屋處,是間曬不到陽光的陰暗房間,打開窗戶想透透氣,外面的空氣只能與隔壁棟之間的縫隙流動進來,陽光被隔絕在外,只有自己待在這樣沉悶的空間。
也許是這樣空氣不流動的空間,在裡面的人變得昏沈憂鬱,感受不到外面的世界,這裡的時區好像被撥慢了,連人都變得緩慢無力,只想一直躺著睡去,直到肚子餓到不得不離開這個房間去外面吃點東西,才踏出房門,從走道盡頭的小窗看見外面的世界,原來天色已暗,踏出房門像是跨越時區與真實世界連結。
挺著飢餓的身軀就近一家義大利麵店解決,心之所向,餐點迎面而來的是上頭一顆太陽蛋被紅醬與黃色麵條捲成一座山托著,猶如一幅阿里山日出的風景,看著這樣的擺盤瞬間把我灰暗的心情照亮,以及閃閃發亮的是劃破太陽蛋的金黃汁液流淌而出,更增添餐點視覺的豐富性。更重要的是食物的溫度,由熱騰騰的香氣進入鼻子嗅到紅醬的蕃茄味,再將一匙麵條送進嘴巴均勻咀嚼,在咬到彈牙帶有麵心的義大利麵會讓人雀躍驚喜,就這樣一口接著一口把店家用心製作的餐點真真正正的溫暖到胃與心。
這一頓平凡的餐點不僅是給予我身體能量,整個過程還為我的心房照進陽光,告訴自己要照顧好自己,就算處於一個多麽混沌的狀態,也要如常地用餐,甚至是吃好一點對自己好好的。
如果太陽曬不進來,那就多靠近有溫度的事物,心裡就會跟著發散光芒充盈整個房間。
