《感官的物理性補償：【生物 × 美食】味覺受器的「信號閾值」屏蔽》

證明：糖分對痛苦反射的降維打擊。

當甜點的蔗糖分子與舌尖的 T1R2/T1R3 味覺受體 結合，產生的電信號會瞬間激活大腦的「獎賞通路」。在神經電生理學中，這種強大的快樂信號具有「預設優先權」。它會導致大腦分泌大量的內源性阿片肽，調高了痛苦神經元的「動作電位」閾值。證明：這口甜點不是消除了痛苦，而是讓痛苦的信號在「甜」的洪流面前，因無法達到放電標準而被迫沈默。