我的人生飯桌:圍爐
當講到「吃飯」這件事,第一個出現在我腦海裡的畫面,是一家人圍坐在餐桌旁吃年夜飯的情景。小時候總覺得家裡很大,一張圓桌怎麼坐都顯得擁擠。四周都是說話聲與笑聲。
天色還沒暗下來,大人們就在廚房裡忙進忙出。鍋鏟碰撞的聲音、抽油煙機的運轉聲,還有陣陣飄出的香氣,彷彿都在提醒著一年中最重要的一頓飯即將開始。對我們來說,圍爐代表的是放假、紅包和歡樂。
等到飯菜上桌,大人們把圓桌擺得滿滿的。白斬雞、魚、火鍋、長年菜,還有各種平時不一定吃得到的佳餚。大家圍坐一圈,一邊吃飯,一邊聊天。後來長大了,開始離家求學、工作。回家過年的時間變少了,圍爐的感覺也慢慢改變。小時候覺得理所當然的人與事,逐漸變成了一年才能見上一兩次的珍貴時光。
時間像一條緩慢流動的河,把每個人帶往不同的方向。有人離開家鄉到外地發展,有人成家立業,有人因為工作忙碌而無法返家。原本每天都能見面的人,漸漸變成一年才相聚幾次。曾經熟悉的聲音,也只能透過電話或訊息偶爾聽見。
後來,有些位置空了。有些曾經坐在桌旁的人,再也不會出現。如今圍坐的人越來越少,有時甚至只剩下三、四個人。
當父母逐漸老去,當長輩一個個離開人世,我們才驚覺,原來人生真的無法停留在某一個最幸福的時刻。
圍爐從來不是因為桌上有多少菜,真正珍貴的地方,在於還能有多少人願意坐在一起吃一頓飯。與家人相聚的時光,會留在記憶之中許多年。留下的,總是燈光下圍成一圈的人們。大家一邊夾菜,一邊說笑,談著那些平凡卻真實的日常。那份一家人團聚的溫暖,就是圍爐真正的意義。
圍爐真正留下的,不是味道,而是時間。時間把孩子變成大人,把大人變成長輩,也把熱鬧化成回憶。一家人相聚的時光,讓思念有了安放的地方,也成為人生漫長旅途中始終惦記的那份歸屬感。
一個人吃飯,也只是填飽肚子。便利商店的一個便當、麵店裡的一碗麵,甚至一桌豐盛的菜餚,只要一個人坐著,也不過是在滿足身體最基本的需求。
然而當親人坐在身旁,大家圍著同一張桌子,一起夾菜、一起聊天,飯菜便有了另一種意義。同樣的一碗湯,因為有人替你盛上;同樣的一道菜,因為有人記得那是你的最愛;同樣的一頓飯,因為有人陪伴,而多了溫度與幸福。
或許吃飯從來不只是為了填飽肚子,而是為了讓彼此知道,在這個世界上,還有人惦記著你,有人等你回家,有人願意為你留下一個位置。
那些看似平凡的晚餐、那些曾經嫌擠的圓桌、那些吵雜到讓人想躲開的笑聲,原來才是人生中最值得珍藏的幸福。
