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Chewing Brother
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欣葉日本料理下午茶吃到飽(全台灣只剩 2 間)

Chewing Brother
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位於台北車站對面、新光三越摩天大樓旁的「欣葉日本料理館前店」,是目前欣葉日本料理在台北市唯一的營運門市。目前全台灣僅存兩間欣葉日本料理分店,一間在台北,另一間則在桃園
欣葉日本料理下午茶
欣葉日本料理吃到飽
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  • 餐點表現: 生魚片種類雖多,但油脂表現一般;現做手卷口感中規中矩,炸蝦天婦羅則是現場較受歡迎的品項。

  • 菜色說明: 熟食區提供博多牛腸鍋,但實際使用粉腸而非牛腸,風味與預期有所落差。此外,下午茶餐期並未提供牛排,僅供應豬排

  • 甜點與飲品: 甜點種類豐富但精緻度一般;飲品包含新鮮果汁與汽水,另有台灣啤酒無限暢飲。

  • 用餐觀察: 館內動線較為擁擠。生魚片區需要排隊取餐,大約經過 30 分鐘後人潮緩解,取餐才較為順暢。

  • 用餐優惠: 館內提供 65 歲以上長者 95 折優惠

  • 整體心得: 整體口味偏向大眾化路線,若與饗食天堂或漢來海港等品牌相比,餐點質感有明顯差異。現場雖主打九州明太子與草莓季,但明太子用量極少,也並未見到實際草莓,與廣告宣傳的豐富感有落差。

詳細的試吃過程與更多吃到飽資訊,歡迎參考 YouTube 頻道【Chewing Brother 蚯蚓弟弟】。

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