流水｜二訪臺北玫瑰園，在雨天

「請問大家：玫瑰和月季是同一種花嗎？」植物繪圖課的同學們在討論。我想起上個星期三與朋友Ｋ逛完士林官邸鬱金香花展，下午是到臺北玫瑰園。

雨日賞鬱金香是合宜的。後來我想到，從植物繪圖課拿回的那幾枝鬱金香，路途中是蔫著的，彷彿毫無氣力般的病人軟趴趴。可是回到家裡，插入裝好水的花瓶後，不用半天時間，每一朵都是一副頭好壯壯的綻放，腰桿挺得老直。可見鬱金香有水則發。

賞完鬱金香已是正午時分，雨勢仍然微微毛毛，不撐傘似乎也是可以，但我這株人形番茄最怕濕氣，很容易就招風寒，所以記得撐傘就不會偷懶。和Ｋ及她的另一半，我們三人決定就近去吃中餐，由我決定去那一家被我利用過店外長椅的日式拉麵店：隱家。

一開始排隊，但消化得極快。等不到十分鐘就有服務生告知，可以去點餐機進行選餐。Ｋ他們選的是該店主推的豚骨拉麵以及該店限定的鴨白湯拉麵，我偏好醬油拉麵這類型，所以點了黃金雞湯拉麵。

在日本當地吃到的拉麵，我都覺得偏鹹。不過在台灣，許多拉麵店似乎都調整過。尤其這兩年吃過比較新的拉麵店，例如北醫附近莊敬路上的麵匡匡拉麵食堂，在湯頭上都不是復刻日式拉麵的濃重口味，而是凸顯了日式拉麵的麵體、鹹淡適中的醬油豆香湯頭，我可以整碗吃得乾乾淨淨，不留半滴。

隱家比較忠於日式拉麵的濃郁湯頭，看起來比較清淡的只有黃金雞湯拉麵。本來不抱任何期望，等到我的那碗黃金雞湯拉麵加點豬叉燒送到，第一眼覺得還不壞，開吃後馬上有驚豔感。

這湯頭好啊，鹹淡適中，但又有雞湯的溫醇。薄切的豬叉燒看起來是低溫烹調，色澤粉嫩。單吃入口，口感相當軟嫩、肥而不膩。搭配湯汁，則讓豬叉燒上的黑胡椒香氣突出，提高了整體味覺享受。麵體我選的是和麵匡匡一樣的中捲麵，口感爽脆中仍帶點Ｑ度，相當好入口。

吃完滿意的中餐，就往下一個目的地：臺北玫瑰園前進。搭捷運從士林到圓山站，再從圓山站搭乘公車紅50，幾站就來到花博公園新生園區的臺北玫瑰園民族東路入口處。

天氣仍然微雨，時而來一陣較稠密的陣雨。這天的臺北玫瑰園還沒正式開展，因此門口尚未有迎賓展示拍照區。上一回是四年前，我那時趁著晴朗的春日，和某人兩個人隨意晃蕩，是把整個新生公園都逛遍。這回帶著Ｋ他們兩人，直接就被入口左手邊已然一叢叢綻放的玫瑰們給吸住了腳步。

它們好漂亮。雖然碩大的玫瑰花被雨水壓低了頭，但無論是花型、花色、單重辦種類，琳瑯滿目，都很吸引人。花瓣上圓滾滾的水珠，讓玫瑰們顯得更加嬌豔欲滴，比之晴天艷陽下的玫瑰，楚楚動人得多。

手機的記憶空間不停地被它們侵佔。

在一株名為「藍色奧塔」的濃桃紅色玫瑰前，我們三人討論許久。這名為「藍色奧塔」，看起來卻和藍色一點關係都沒有？外文系出身的Ｋ看到英文名字 Outta the Blue 時說，這英文原意是「出乎意料」，是否錯誤命名。

當時我是覺得園藝家至於犯這種糊塗嗎？後來回家一查，原來其特色是顏色會隨著花朵枯萎呈現丁香紫、藍色和奶油色，而且有強烈的丁香香氣。可惜現場沒體會到。

當天只看了新生北路側的各色系玫瑰園區，除了滿滿的玫瑰，這次的展區著重結合景觀園藝，適時地結合藥用植物花系，看得到金銀花、麝香木、毛地黃等。還有一小小區域展示多肉或者懶人植物如空氣鳳梨，應該有運用自然式植栽概念，滿特別的。Ｋ看到偌大的皇冠龍舌蘭時，開心得跟什麼似的。

2026臺北玫瑰展於3月6日正式開展，為期一個月，至4月6日截止。有興趣的人不妨安排前往探索。