今年中秋的蛋黃酥

今天要寫兩篇...，畢竟明天要趕飛機，早上想說先洗個頭，沒時間閒聊。
寫完還要把明天要做簡報的內容順一遍，所以今明兩天都會聊得比較短，講到這就有點心虛，怎麼看都有點敷衍啊....。

總之，今天想跟大家介紹一下，今年朋友寄來的鳳梨酥~

朋友彰化比較知名的都買過了，所以今天挑了好一陣子，最後才在試吃後選了這家美麗珍。

主要是這家在附近，總是要捧場一下的。

聽說也是老店，只是好像要當地人比較知道，店內口味還不少，雖然我有興趣的是梅子酥，但朋友沒試吃到，所以這次寄來的是他有試過，覺得好吃的口味。

打開盒子會看到保存小卡，上面有每個產品常溫可以保存幾天。

三種口味一種兩顆，從左到右分別是：蛋黃酥、芋泥蛋黃酥、紅豆麻糬酥。
是的，有些口味並沒有出現在保存小卡之中~

因為想說分同事吃，所以沒有一開始拿到就開動，而是等到周一上班，才在下午用氣炸烤箱複熱後才跟大家一起享用~

因為三個口味咩，所以一個同事分一個，然後我自留三個當晚餐。

整體吃下來的感覺是....

蛋黃酥中規中矩，蛋黃有點偏鹹，但在豆沙裡面中和的不錯，酥皮本身是好吃的。

芋泥蛋黃酥中的芋泥，沒有豆沙跟蛋黃的相配，兩者相較之下我會選蛋黃酥。

最好吃的是我本來沒有太抱期待的紅豆麻糬！
紅豆麻糬真的好吃！順滑的剛剛好，麻糬也有一定的口感，三種口味中我會想再吃一次的絕對是紅豆麻糬。

本來熱完我是沒打算拍的，是因為第一顆剛好拿到紅豆麻糬，吃完後發現好好吃，我才拍了另外兩顆，紅豆麻糬就是這麼好吃！

明年朋友應該會買鹿港的五麋人，期待中!!

以上就是今年的蛋黃酥食記，晚上我要去日出買禮盒，明天要拿去金門送人的，那我去預習明天的簡報啦，明天聊(揮手)。