詠蟹
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雷根
2022 年 5 月 7 日

出門事事都如意,只有餐盤合口難?——淺談袁枚《隨園食單》的水產佳餚(下)

除了上文提及的魚類,甲殼類、貝類海鮮都是另一種《隨》提及的食材,而其功能較著重消閒、娛樂。

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