杏仁的氣味，在許多人心中是香甜、溫暖的代名詞，但在另一群人聞來，卻是一種強烈、難以忍受的化學刺激，令人本能地想要規避。這種極端的嗅覺反應，遠超單純的喜好，它揭示了人類演化史上一個重要的生存機制：對杏仁味的厭惡，是您的基因在對致命的氰化氫氣體發出警報。 基因篩選：辨識毒素的能力 為什麼只有一部分人能聞到那股「難聞…