【高雄鳳山 - 大大廚房】
跟家人來吃晚餐,來到店鋪內,滿滿的都是客人,生意很好。點完餐之後,原以為出餐會很久,沒想到出餐速度很快,一下子整桌菜就齊了,這速度有夠快,難怪翻桌率這麼高。 每道菜都很好吃,非常下飯,結果飯一下就吃光,又點了幾碗,大家可能肚子餓,咻咻咻,馬上就吃光了。不知道的人可能會以為我們餓很久。每一道菜的份量,大約都是四人份左右,如…

【高雄鳳山 - 中華食驗室伴手禮 -雙拼禮盒組】
最近看到商圈的推廣訊息,居然是喜愛的店家「Bearrs鳳山小熊廚房」出了速食包,與鳳山的中華街商圈推出,中華食驗室伴手禮 -雙拼禮盒組(泰式打拋豬肉 3入,古早味肉燥3入)一組799,我們就訂購吃吃看,因為就住在附近,所以訂購之後自己取貨,省去了運費。 一直很喜歡「Bearrs鳳山小熊廚房」他們家的泰式打拋豬肉飯、古早味肉燥飯,這次推出了速食包…

【高雄鳳山 - 下陂頭賣所 Shopping & Talking】
下陂頭賣所 Shopping Talking」落腳在80年歷史的鳳儀穀倉,沒想到要找到入口,非常艱難,簡直跟9又4分之一月台一樣,繞了好幾趟才發現入口,還好店家有放了小小招牌指引,真的相當不好找。 我們一進到在這個老穀倉空間裡,馬上就看見每個角落的巧思,空間加入了許多手作藝術家、平面設計師所販售商品,另外還加入友善耕作的農友、懷抱料理夢的…

【高雄鳳山 - 蠔爽 - 黃埔總店 】
蠔爽烤生蠔】在2013年的時候從「青年夜市」誕生,專賣海鮮燒烤,後來青年夜市消失後,改去「蚵仔寮」賣,這麼一烤,也已經超過10年,然後聽老闆說,她這一次想嘗試不同的經營方式,所以到黃埔眷村開店,這邊販售的品項多了蔥香豬、烤豬肉片、雞肉串,讓不太敢吃海鮮的小孩有了不同選擇,小孩還點了烤黑輪片、香魚片。 我們大人則是點了:【海鮮飯湯180元…

【高雄鳳山 - 中華鷄排】
發現這間中華雞排已經一陣子了,偶爾經過買了一次,結果一吃成主顧,這次買了「脆皮雞排 85元」「酥皮雞排 85元」看店家是切完下去炸,所以每小塊的周圍都裹滿炸粉,外皮酥脆,雞肉厚實大片、鮮嫩多汁,不管脆皮還是酥皮,都好吃,雞排的部分也可以試試看加梅粉,我覺得好好吃。

【高雄鳳山 - 迷路鬆餅 - 大姪女抓周】
大姪女的抓週在迷路鬆餅舉辦,當天大家帶著自己準備的道具到現場佈置,包場一整天了~~~ 我真的不知道現在連抓周也可以辦得這麼豪華,小朋友有專屬的服裝、抓週道具、佈置道具、蛋糕、美食,根本可以一條龍製作,而且租道具的廠商還提供一張抓週流程,例如該怎麼念一些傳統習俗的好...

【高雄鳳山 - U李商行 SWITCH電玩專賣店】
自從幫小孩買了SWITCH之後,就有在詢問哪邊有在賣便宜的遊戲片,然後從朋友口中得知,有一家服務親切、又很熱心回答問題的店家,而這家店位於在比較低調的住宅區,首先要先經過一個黃昏市場,然後繞了一下,一開始我真的很疑惑,真的是那間嗎?還不太敢開門,哈哈哈哈~~~ 店內雖然不大...

【高雄鳳山 - 有野餐picnic to go - 結束營業】
這間【有野餐picnic to go】是我們很喜歡的一間餐廳,裡面的空間舒服,外面又花花草草的,真的很舒服,最近又因為參與「跨蝦米藝術節」找來了一台1979年的老車,把車內佈置的相當可愛,讓大家可以在車內聊天、寫字、攝影,用紙筆記下文字跟大家分享有趣的小故事,大家有機會可以來看看。

【2023年兔年燙金紅包】
兔年章全部完成!接著要來販售燙金紅包袋了,很抱歉調整了價格,因為材料真的漲好多,為了能繼續買材料創作,只能跟著調整了。●這次販售價格 :一包8種圖案260元 (不含運費) ●使用 : 鳳尾紋香水紅包袋 20K (尺寸約 寬9cm x 長18cm不含封口) ●製作 : 手工燙金,雖...

【高雄鳳山 - 吉姆市集】
鳳山中華街旁邊的曹公圳,第一次舉辦市集活動,真的很好奇這邊有市集是怎樣的風景,所以2:30左右就走過來,沒想到已經好多人在買吃的,附近的居民都覺得很新鮮,雖然市集短短的,但是每一攤都是好吃的美食、飲料、伴手禮,真是讓人意猶未盡,希望之後可以固定有這樣的活動,跟大家分享活動當天的照片。

【高雄鳳山 - 東馬海南雞飯】
住家附近新開了一家【東馬海南雞飯】因為沒有吃過星馬料理,所以有點好奇靠近看看,正好看見老闆手停不下來,一直在切雞肉,我點了海南雞飯70元、海南燒雞飯70元,看著老闆打包,第一次看到用一張紙來包餐點,覺得很有趣,也很環保,心想應該不會流湯汁吧XD 店家的白米吃起來有雞油炒香...

【跨蝦米藝術節】高雄鳳山20刻章
因為【跨蝦米藝術節】而設計出來的20個印章,沒想到我這次畫的圖案這麼受歡迎,感謝大家對這次20個印章的喜愛,因為不少客人說真的來不及來蓋,所以與店家們討論,會將印章放到2022年底,讓大家有比較多的時間蓋印。感謝【蓋戳章遊臺灣】的管理員施大哥提供的設計的蓋印紙張設計。

【高雄 - aroma caf'e live香氣現場 - 手工餅乾】
收到朋友包裝美麗的禮物,打開一看,是【aroma caf'e live香氣現場】的手工餅乾,奇幻圓舞曲、黑色睡美人,之前在他們店裡吃過,真的很好吃,店家自己做的餅乾,用的材料一點也不馬虎,搭配黑咖啡,翻著書真是一個悠閒的時刻。【aroma caf'e live香氣現場】也...

【高雄鳳山 - 口樂福喜餅蛋糕專門店】
前幾天朋友送了好吃的月餅禮盒,看到盒子上印著很眼熟的店名,但忘記在哪邊看過,然後搜尋一下,才發現原來離我住的地方這麼近,常常走路經過還會看一下裡面賣什麼,雖然在中華商圈內,但是會因為這邊太多好吃的店家而忽略掉,問了店家才知道【口樂福喜餅蛋糕專門店】是一間經營40幾年的老店。

高雄鳳山 - 跨蝦米藝術節
我終於畫完20個章,感謝這次大力相助的 金元利五金行,讓這次的印章快速收到,成品也相當好,要刻印章一定找【金元利五金行】 有客人偷偷問我,會不會有隱藏版呢?店長當然也有想過,不過要等我手邊的其它工作完成^^ 高雄鳳山本週開跑的三家青年店家的民眾共創活動,是完全免費提供給民眾參與的活動。

【迷路鬆餅 - 芋頭鬆餅球研發】
想說地瓜可以做成鬆餅球,那芋頭應該也可以吧!所以就開始試做看看,試了好幾次,沒掌控好水份,失敗好多次,後來再嘗試幾次,終於完成研發,吃進嘴裡滿滿芋頭味,QQ的口感,跟地瓜不太一樣,微甜,放涼之後也很好吃,喜歡芋頭的朋友,可以試試看喔。我讓小朋友試吃,不過芋頭不太甜,所以小朋友不愛...

【迷路鬆餅 - 地瓜鬆餅球研發】
暑假開始的時候,家裡兩個小孩,常常要吃外面油炸的地瓜球,然後一天至少吃兩包,我真的覺得這樣吃下去,真的不行,所以我就開始用店裡的材料來研發。拿起之前烘焙課老師的教學,進而調整,使用鬆餅機來烤,一方面也考慮到無麩質的客人,所以我用糯米粉來製作,調整5、6次,終於完成,地瓜鬆餅球吃起...

【高雄鳳山 - 蠔爽烤生蠔(一店)】
這幾天發現,鳳山中華街商圈內的Bearrs小熊廚房旁邊多了一間新的店鋪,走近一看,原來是炭烤海鮮,所以我們就約一約來吃晚餐兼消夜,然後一個不小心,整個菜單上的品項都點了一輪。烤鮮蚵、烤蚵仔、烤海螺、烤大扇貝、烤貴妃鮑、烤白蝦、炙燒干貝、日本蟹味棒、鱈魚肝、香魚片、鹽烤鮭魚、黑輪片...

【高雄鳳山 - 彎豆冰城】
夏天到了,真的非常熱,又加上最近小孩在家視訊課程,上完課就唸著要吃冰,所以就到住家附近的「彎豆冰城」買冰,小孩來冰店就是買雪花冰,他們獨愛這綿密的雪花冰,最常買草莓雪花冰、巧克力雪花冰,然後今天還給我指定要吃新鮮芒果牛奶雪花冰,真的很懂吃。

【高雄鳳山 - 法米滋爆米花】
這陣子小朋友在家視訊上課,大家也不敢亂跑,朋友送給小朋友一箱好吃的爆米花,他們樂的馬上開來吃。這間爆米花開發了很多不同口味,鹹甜都好吃,謝謝朋友送來的零嘴,跟大家分享。【經典原味】甜甜的爆米花,孩子說是看電影吃的那種好吃的爆米花,一口接一口吃光。
