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關妍妍 | 分享美好事物
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乳糖不耐症也要奶製品自由

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從24歲突然開始後天性乳糖不耐症以後,我就沒再喝過牛奶了,實在是無法忍受吃喝完奶製品在馬桶上睡覺的感覺…

那真的不是一般人雲淡風輕的說:「當清腸胃就好啦~」這樣而已耶!

瘋狂脹氣,連放屁都不能隨意,因為你不知道出來的會是什麼…肚子絞痛,感覺離開馬桶三分鐘就會馬上衝回去廁所,那實在是太痛苦,我不想再體驗了。

昨日下午陪媽媽去好市多逛逛,發現了義美無乳糖鮮乳!兩大罐!才299!馬上和媽媽說我要買!我已經大概十幾年沒喝過鮮奶了。

之前去韓國釜山這個咖啡拿鐵之都,多美的咖啡廳都與我無緣,除了他們主打的拿鐵我無法喝以外,咖啡因攝取過多我會心悸手抖,真是麻煩的體質啊…

這次發現了義美無乳糖鮮乳,我腦袋瞬間高速旋轉,除了飲用以外,我還能做什麼?馬上想到隔夜燕麥和瑪芬蛋糕以及巴西麵包!當晚回家,吃完晚餐之後,我就著手調配隔天要吃的早餐隔夜燕麥。

基底:大燕麥片、燕麥麩皮、奇亞籽、一半的body goals莓果口味的豌豆蛋白粉、巴西莓粉、無乳糖鮮乳

優格層:希臘優格、巴西莓粉、剩下另外一半的莓果豌豆蛋白

是一份花青素滿滿的優格隔夜燕麥呢!隔夜燕麥在上一篇已經說很多了我就不贅述了。

我已經迫不及待想做芋頭椰子口味的瑪芬蛋糕,還有巧克力口味、花生口味!無乳糖鮮乳萬歲啊!之前曾經做過巴西麵包,但是沒有成功,可能因為我加入的是豆漿而不是鮮乳,這次有義美,好想馬上做起司大蒜口味的巴西麵包♡

平常都會喝很多口味的紅茶,而且我都是一包紅茶茶包泡一大壺大約1150ml,其實約克夏系列風味紅茶就是設計成泡奶風味更佳,但因為之前都不能喝牛奶,所以都喝純茶,純茶不是不好喝,而是加入鮮奶更有濃醇的風味,不加糖也甜甜的感覺!這樣不就等於…奶茶自由?!明天就來久違的喝太妃糖奶茶吧♡


寫出文章之後有朋友私下詢問我材料在哪裡買?之後的文章如果有分享食材,會附上我找得到的連結,但是有分潤的,介意的話不要點,直接去搜尋吧!


大燕麥片:https://s.shopee.tw/6AlqIvfYCA

燕麥麩皮:https://s.shopee.tw/1gJQwiT9i5

奇亞籽:https://s.shopee.tw/7pu4I9QlbW

巴西莓粉:https://s.shopee.tw/qkJxREFM5(寫文的當下他們賣光了,所以給賣場,之後補貨可以關注)

BODY GOALS 豌豆蛋白粉:https://s.shopee.tw/5q8zuncTAq

優格是自己做的希臘優格,菌種:https://s.shopee.tw/50ZsvNh4og

義美無乳糖鮮乳好市多購入

約克夏各種風味紅茶:https://s.shopee.tw/7KxnijcOqk

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