單人友善399元平價火鍋吃到飽｜心心石頭火鍋｜板橋蘆洲新莊｜6種肉品無限吃

心心石頭火鍋，這間主打經濟實惠的平價路線。平日午餐只要 399 元（已含服務費）就能享用自助吧吃到飽。對於想要簡單吃個鍋、又想無限夾菜吃肉的人來說，價格非常親民。

【分店資訊】心心餐飲集團共有 5 間分店，集中在板橋、新莊和蘆洲。各品牌與分店數詳細如下：

• 心心石頭火鍋：共 2 家（皆位於板橋）

• 韓哥哥：共 1 家（位於新莊）

• 柒柒：共 2 家（皆位於蘆洲）

這 5 間店都可以直接在網路上透過 inline 系統，看到各區詳細的訂位資訊。

【本集菜色與用餐體驗】餐廳環境乾淨，設有單人座，一個人來吃鍋也算很舒服。這裡主打單人友善。

• 自助取餐區：有基本的蔬菜（水蓮、高麗菜、花椰菜）、火鍋料（貢丸、蛋餃，其中九層塔丸子滿好吃的）以及泡麵。飲料區有可樂和紅茶，熟食則提供滷肉飯和牛丼飯。醬料區可以試試他們的特製雞油辣椒。另外吃火鍋煮個雞蛋最對胃，可以吃兩個蛋補充蛋白質。

• 6種肉品表現：提供牛、豬、雞、羊。

  • 牛肉：低脂牛屬於小片的牛肉，口感不是軟嫩的類型。五花牛中間有脂肪，但口感一般，也是屬於稍微硬一點的肉質。

  • 豬肉：切得稍微大片一點，口感比牛肉要軟一點。

  • 羊肉：吃起來有一點脆脆的。（大部分吃到飽羊肉都是組合肉，但我分辨不出）

  • 雞肉：雞柳條很軟，但不是我喜歡的那種扎實軟嫩感。

• 甜點：有 4 種口味的冰淇淋（應該是杜老爺），搭配脆皮巧克力甜筒還不錯吃。

【周邊景點與總結】這間店位於新北板橋車站旁的耶誕城旁邊。逛板橋聖誕節燈會可以考慮來此用餐，經濟實惠就可以吃到飽。不過如果是晚餐和假日時段來，價格為 469 元，這價位應該有更好的選擇（像是錢都或石二鍋套餐的火鍋店），畢竟肉質吃起來好吃不少。

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