服務態度

每一個等待的時刻都是編織故事的瞬間。

在等待娘家看護看牙的期間，正是我可以梳理日記的時候，任何小小的時段都可以是仔細思考及記錄的時刻。

寫作也是經由無數個小空間串起的一張網，讓文字細細編織成扉頁，裡頭交織著自己的幻想、情緒、天馬行空，這便是文章的形成。

哈哈，隨便掰一段文字作為開頭。

我想起今日的午餐時光。

一家店的生意是否興隆，態度好壞真的佔了絕大部份。若是吃食，除了手藝，服務態度更是掌握顧客的技巧之一，是職前訓練非常必要的一塊。

今日和妹妹們去悼念阿姨後，便前往離家頗近的一家鐵板燒店吃飯。

一進鐵板燒店家的門，宏亮的歡迎聲加上親切的語氣，讓人如沐春風，心情大好的同時，食慾也跟著提升。

在用餐的過程我仔細觀察了老闆和員工們的互動以及與顧客的互動，發現他們很有活力之外，最重要的是在乎顧客的需求。不論是否真實做到，在回應的當下都令人感到被重視，我想這也是回頭客會這麼多的原因吧。好手藝當然也是重要因素。

妹妹們也是因為他們熱情的服務態度加上料理好吃，才會帶我們前往用餐。

良好的態度是服務業能興旺的不二法門，沒有任何例外。

我想我真懂，好的態度能帶來正向循環，顧客心情好的同時，其實服務的人員心裡也會跟著愉悅，接下來的服務就會更加妥善，這是必然的。

就像某些人總會遇見好人，或許正因為他們待人也好，所以得到的回饋也是正向的，這便是善的循環。