蕉積妹|當你唔想食正餐,呢個甜品組合真係救星
IPFS
今日真係誤打誤撞,被「蕉積妹」嘅甜品組合成功收服。本身只係想隨便食少少,結果一坐低就發現:朱古力香蕉煎餅配炸鮮奶,原來可以夾到咁離譜,完全係為「唔想食正餐」而設嘅完美選擇。
朱古力香蕉煎餅:外脆內軟,愈食愈上癮
蕉積妹嘅朱古力香蕉煎餅真係有驚喜。煎餅邊位煎到微脆,中間保持軟糯,入口層次好清楚。香蕉經過高溫煎製後,散發出自然焦糖香,甜味唔浮誇,反而好耐食。
中間包住嘅流心朱古力醬係加分位,唔會蓋過香蕉本身嘅味道,整體甜度控制得好好,食完唔會覺得膩,反而有種「再食一口都得」嘅感覺。
炸鮮奶:薄脆外殼,熱騰騰流心
炸鮮奶完全唔係配角。外層脆殼薄到接近透明,咬開一刻即刻流出熱騰騰嘅奶黃內餡,奶味濃郁但唔重口,入口溫暖又舒服。
脆同滑嘅口感同時出現,對比好強烈,係一種平時好少會喺甜品度感受到嘅層次感,令人印象深刻。
為什麼蕉積妹會令人一食再食
蕉積妹雖然係美食廣場型小店,但出餐速度快,用料唔馬虎,價錢亦相當親民。整體感覺唔係走浮誇路線,而係踏實做好每一份甜品。
對於唔太餓、又想食啲甜嘢放鬆一下嘅時候,蕉積妹就好似一個剛剛好嘅選擇。甜而不膩、簡單直接,難怪食過一次之後,會默默將個名記住。
喜欢我的作品吗?别忘了给予支持与赞赏,让我知道在创作的路上有你陪伴,一起延续这份热忱!