深水埗掃街必試:漢發麵家,街坊推薦的地道滋味
喺深水埗肚餓想醫肚,街坊十個有九個都會提名漢發麵家。呢間老字號餐廳雖然唔花巧,但滿滿嘅鑊氣同人情味,係區內最令人放鬆嘅一角。鑊聲、香氣同熱情嘅街坊打招呼,令你一坐低就有返屋企嗰種親切感。
招牌推介:炒牛肉撈麵、豬扒飯人氣長青
初次來訪嘅客人,一定要試招牌炒牛肉撈麵。牛肉香濃嫩滑,
麵條煙韌彈牙,加上一點辣椒更添層次。食到熱辣辣時再飲一口冰檸茶,酸甜清爽,味蕾即刻「重置再出發」。
如果你偏好樸實風味,豬扒飯同豬扒公仔麵都係經典選擇。厚切豬扒煎到微焦帶香,每一口都充滿肉香;配一杯港式奶茶,更係每日午餐最穩陣嘅幸福。
小食與甜品:由頭到尾都滿足
多人同行?唔可以錯過佢哋嘅炸雞翼、鯪
魚球等小食。香氣撲鼻、外脆內嫩,配凍飲最合拍。
甜品控就試下法蘭西多士,金黃香脆,淋上糖漿,甜而不膩,係下午時段最療癒嘅moment。鍾意清爽少少嘅話,紅豆冰或涼粉飲品都係完美收尾。
街坊情懷:漢發麵家的簡單幸福
漢發麵家唔只係一間茶餐廳,更係深水埗街坊嘅共同回憶。無論你趕時間食個快餐,定係想慢慢嘆個下午茶,都能喺呢度搵到屬於自己嘅熟悉與滿足。
想感受真正的香港人情味?下次去深水埗記得去一趟漢發麵家,讓味蕾與心情一齊返到最簡單嘅幸福。