【Phê La】越南版露易莎

原本今年是沒有安排河內出差，因為一些因素，導致臨時被派出差，說真的比起越南我是最愛泰國，但是我居然為了河內寫過好幾篇文，該怎麼說，可能泰國確實很好玩也很好買，曼谷百貨也都超越台北，所以衝擊感很少。

但河內卻每次去都有不同感受，從第一年的馬路不敢過到現在完全沒在管那些車🤣加上每次去都會有驚喜，每年的基礎建設都快到有點嚇人。

今年的出差安排個硬戰，只待3個晚上，第一天下飛機就直奔工作，晚上才有短暫自己的時間，第二個晚上要跟代理約吃飯，第三個晚上廠商約吃飯，就這樣第四天就回家了。

但因為我本來就想說河內也沒有什麼好買，但還是會想逛逛古城看個抹茶碗，沒想到，這次真的毫無逛街，第二天帶著代理新人首次來河內吃完Pizza4ps，我說妳會不會想逛逛，但可能她有被委託買咖啡，所以一心只想找到 Phê La，她跟我說是越南版露易莎，我看了一下想説怎麼都沒看過，但也搞不好是去年才開始，越南的咖啡展店速度真的很驚人！

所以吃完pizza我們就在附近，也就是要繞進去古城的原本很著名的拍照景點那個地方，開了一家Phê La，這次她想買的是原生咖啡濾掛，但現場都沒有只剩下另一款，後來一看才發現是松露咖啡濾掛。

因為太特別了，我最後也買了一包，但因為她可能使命必達，首次來越南卻不會想逛逛古城，後來她說繞過還劍湖約走15分鐘還有一家，我想說我有跟去看看好了，反正下雨加上古城就那樣，於是我們又走了10幾分鐘抵達另一家。

意外在古城看到我最愛的The Matcha Tokyo

由此可見河內有多少日本人！

抵達另一家後依舊沒有原味的濾掛，所以我們只好各自回家，我就趕緊趁關門去了一趟我喜歡的Fuji 按摩💆🏻‍♀️。

因為我買完後就忘了，我買的是松露咖啡，早上想說來泡一杯，發現一直有個氣味，不討厭但也說不上來，想形容又不知道怎麼形容，總之不是咖啡香，後來透過GPT翻譯才想起來🤣我買的是松露咖啡。

翻譯如下

☕ CÀ PHÊ PHIN TRUFFLE

松露越南滴漏咖啡／松露濾掛咖啡

風味描述（Taste Note）：

• TRUFFLE → 松露香氣

• LOW ACIDITY – ROASTED NUT → 低酸度、烘烤堅果風味

• CARAMEL – STRONG BODY → 焦糖香、口感濃厚

• CHOCOLATE AFTERTASTE → 喝完後帶有巧克力的回甘

🫘 咖啡豆配方（Coffee Blend）

• 69.7% 越南羅布斯塔咖啡豆（Robusta）

• 14.9% 巴西阿拉比卡咖啡豆（Arabica）

• 14.9% 越南 Catimor 咖啡豆

• 0.5% 松露粉（Truffle Dust）

比起來真的好划算又有松露又有咖啡，包裝不馬乎，這在台灣一盒500跑不掉吧，難怪大家都要去越南喝咖啡🤣

接下來有空再來打這次的其他分享✌🏻