香港清真羊排 屋企烤出餐廳級好味

新手都整到的絕味烤羊排 秘訣係好食材

之前總以為，要整出外酥裡嫩、多汁無膻的烤羊排，一定要好高超的廚藝，直到我係香港呢間Dragon Rich清真鮮肉店買了新鮮羊排，先發現原來只要食材夠好，新手都可以零失手整出餐廳級的出品。對於住開新界西一帶、想搵葵涌清真鮮肉店的街坊嚟講，呢度真係幾值得一試，今日就同各位街坊分享我的體驗。

我用係呢度買的原切鮮羊排，簡單用鹽、黑胡椒、香草醃製一下，放烤箱烤完，出來的效果外皮焦香酥脆，裡面的肉嫩到爆汁，完全冇腥膻味，只有滿滿的羊肉鮮香，屋企人食完都讚不絕口，話比外面餐廳的仲好食。

嚴格清真鮮肉 品質夠曬穩定

呢間店的羊排，全部都係嚴格按照清真標準處理的新鮮原切肉，唔做任何加工成品，每日新鮮供應，肥瘦比例剛剛好，烤完不會太膩，也不會太柴。

除了羊排，仲有各個部位的羊肉、新鮮清真雞肉，不論是家常小炒，還是節日硬菜，都搵到合適的食材。如果你平時都有留意葵涌印巴食品，咁呢度更加啱晒，因為除咗鮮肉選擇夠齊，配套食材都好全面。

買食材超方便 仲有環球好物揀

最正的是，呢間店除了鮮肉專區，仲有環球超市專區，齊集印度、巴基斯坦、東南亞的特色調味料、食品，想試不同風味的烤羊排，都可以係呢度搵到合適的香料、醬料，買肉順手就可以買齊所有材料。無論你係特登搵葵涌印巴食品，定係想揀間信得過的葵涌清真鮮肉店，呢度都一次過滿足到需要，真係超級適合鍾意煮食的港人。