桑葚

路過學校，看見滿開的櫻花自然要拍。

繞來繞去選個好方向準備拍時，看到了桑葚。

桑葚轉紫黑色，滋味甜，吃的時候小心汁液滴到衣服，保證洗不掉。

市售桑葚汁或果醬甜的膩味，吃過一次，不會想再吃。

小學自然課養蠶需要大量桑葉，家有種桑樹的同學成為最受歡迎的人。

小時候問過爸媽可以種棵桑樹嗎？若養蠶不必向同學索討，結了桑葚可以吃。

爸爸冷哼：家裏可以隨便種桑樹嗎？不懂規矩。

媽媽說：桑樹很會生刺毛蟲，不可以種，你不是很怕蟲。

很久很久以後，聽研究風水命理的鄰居說：家中通常忌諱種植桑樹，最主要原因為諧音，桑樹的「桑」與「喪」同音，在傳統風水與民俗觀念中，認為在屋前或庭院種桑會招來晦氣、不吉利。

此外，桑樹枝條易懸掛垃圾，且汁液落果會弄髒環境，古人也有「前不栽桑，後不栽柳」的說法，認為影響宅運。

桑葚，又稱桑椹，俗稱桑子，是桑科桑屬多年生木本植物桑樹的果實，橢圓形，長1—3釐米，表面不平滑。

未成熟時為綠色，逐漸成長變為白色、紅色，成熟後為紫紅色或紫黑色，味酸甜。

桑葚中含有多種功能性成分，如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等。

4～6月當桑葚呈紅紫色時採收，曬乾或略蒸後曬乾。

桑葉含有大量鈣、鉀、鐵等無機物，也含有豐富之維生素及53%的食物纖維，

還含特有之水溶性成分，此成分可和a-葡萄糖苷酶結合，降低雙醣之分解，抑制飯後血糖上升的效應。

療效

甘微苦寒，入肺，肝經。

清肝明目。治肝陰不足，眼目昏花。

桑葉內含有豐富植化素。具有祛風散熱、清肺中燥熱（常見於乾咳肺癢，少痰）、止咳祛熱化痰之療效。

本品能抑制傷寒桿菌及葡萄球菌。