香港旅行｜第一次食西多士，就喺漢發麵家被圈粉

以前從來冇諗過，自己會鍾意食西多士。 一直覺得甜麵包好易膩，口感又普通，冇乜特別。但今次嚟香港，但同朋友去咗深水涉嘅漢發麵家之後，真係完全改觀。

第一次被西多士圈粉

西多士比我想像中精緻得多——麵包烘到好蓬鬆、好柔軟，一啲都唔油，牛油慢慢喺表面溶化，香味即刻出晒嚟。

切開之後，見到入面夾住厚厚一層花生醬，每一啖都甜得啱啱好，完全唔膩，口感層次好豐富。我甚至可以合埋對眼慢慢咀嚼，感受麵包嘅空氣感，加埋花生醬嘅濃香，真係好治癒。

如果你怕甜，其實可以唔落煉奶或者楓糖。我自己試咗一啖原味，單係花生醬已經夠香夠味，完全明白點解咁多人推薦佢哋嘅西多士。

奶茶配西多士，真係絕配

漢發麵家嘅奶茶都好有驚喜。奶味夠純，茶香帶少少微澀，就算唔加糖都好順喉。一邊食西多士，一邊飲奶茶，甜而不膩，啱啱好中和返個口感，忍唔住一啖接一啖。

老實講，我以前從來唔覺得一定要飲奶茶，但嗰一刻，真係完全改變咗我對港式奶茶嘅印象。

本地人小Tips｜仲有好多值得再試

朋友仲同我講，佢哋嘅豬潤麵都好出名，可惜今次冇叫到。我坐喺店入面，望住本地人同遊客忙住食嘢、傾偈，氣氛熱鬧又開心，心入面覺得好溫暖。呢種貼地嘅生活感，真係旅行入面最打動人嘅部分。

第一次試，就已經愛上

第一次食西多士就被圈粉，第一次飲港式奶茶就覺得值得記住。漢發麵家唔單止係明星打卡嘅老店，更加似係本地人日常生活嘅一部分。

下次再嚟香港，我一定會再返嚟，繼續慢慢試晒其他美食。