兔兒菜

路邊隨處常見的野花，也是小時候玩扮家家酒遊戲最佳道具之一。

原來它的大名叫做：兔兒菜。

兔兒菜

學名：Ixeris chinensis (Thunb.) Nakai

科名：菊科(Compositae) 苦藚菜屬(Ixeris)

別名：小金英、英仔草、苦菜、兔仔菜、鵝仔菜、山鵝仔菜、鵝仔草、、山苦蕒、小苦苣、小苦蕒、活血草、中華小苦蕒、黃鼠草、小本蒲公英、山苦妹、山苦脈、苦尾菜、七托蓮、小苦麥菜、苦葉苗、苦麻菜、隱血丹、苦丁菜、Roobau、Yoobau、Taimoa(排灣)。

英文名稱：Chinese Ixeris, Rabbit Milk Weed

特徵：多年生草本植物，全株無毛，主根粗大，全株含白色乳汁，折傷即流出來。

莖多分枝成叢生狀。根生葉、披針形、較大，莖生葉、較小，葉略帶粉白色。

花朵黃色，疏生之聚繖狀圓錐花序，小花均為舌狀花，黑色花藥，柱頭二岐反卷呈黑色。

瘦果有長嘴，冠毛白色，春夏開花。

兔兒菜的瘦果成熟後，上面頂著張開的白色冠毛帶著飛行，種子便藉此飛行傳播，拓展其生存範圍，在野外空地上為常見的野花植物，黃色的頭狀花相當亮麗醒目。其嫩芽與出苔前的根生葉，可當野菜煮食，但具有微麻醉性，不可多食。可作為兔子飼料，故名兔兒菜。

其性味苦、寒，具有清熱解毒、消腫排膿、涼血止血之效，可瀉火、涼血、止血、止痛、調經、活血、袪腐生肌、治無名腫毒、陰囊濕疹、衄血、跌打損傷、肺炎、肺癰、腸炎、痢疾、瘡癤痛腫等症。

現代研究，其成分含有三萜、倍半萜、甾醇、黃酮類等化合物，木犀草素(Luteolin)、葉黃素(Lutein)。

兔兒菜、刀傷草、黃鵪菜都是苦藚菜屬(Ixeris)植物，都開著黃色的花，在辨識上容易混淆，但從頭狀花的小花數目，即從舌狀花數目可區分出：兔兒菜約20朵，頭花鬆散；刀傷草約8-12朵；黃鵪菜約15朵，黃鵪菜花序較聚集，而刀傷草花序有很多分枝。另外從其葉片區分：兔兒菜為莖生葉半抱莖；刀傷草為基生葉近革質；黃鵪菜為基生葉蓮座狀，紙質，琴狀羽裂。

兔兒菜 文字說明引用自：農業處