沙田新鮮蔬菜直送｜進和蔬菜－沙田銀禧茄子煲肉末實試

住喺沙田咁耐，買菜其實最講究一樣嘢，新唔新鮮。街市行耐咗就知，有啲菜望落靚，但返到屋企一煮就知唔掂。最近喺銀禧附近發現一間幾有誠意嘅蔬菜舖，進和蔬菜－沙田銀禧，試過一次之後，真心覺得可以推薦畀附近街坊。

今次我用佢哋嘅茄子整咗個茄子煲肉末。未煮之前已經覺得茄子幾靚，皮薄、顏色實淨。落鑊之後更加明顯，茄子吸晒肉汁，但唔會爛身，食落仲有自然甜味。加少少辣椒同蔥花，香氣即刻出晒嚟，係嗰種好家常、好落飯嘅味道。你睇相都會見到，啲茄子有光澤，唔乾唔柴，真係用料新鮮先做到。

進和蔬菜－沙田銀禧主要賣冬季蔬菜、夏季蔬菜，當造貨幾齊，間中仲會有新品種蔬菜推介。如果平時鍾意自己煮飯，又想煮得有水準，其實揀啱食材已經贏一半。佢哋啲菜夠穩定，唔會今日好、下次又失手。

如果你住沙田，又唔想次次買菜都要搏彩數，「進和蔬菜－沙田銀禧」確實可以列入你嘅長期選擇清單。新鮮度有保證、貨源穩定、位置方便，適合平日返工後順路買餸、週末一次過入貨嘅家庭。對於重視「沙田新鮮蔬菜直送」、想煮返啲真材實料家常餸嘅街坊，過去試一次，大概就會明白點解會想「回頭再買」。