預製飯風波
IPFS
連鎖壽司店爭鮮被電視台報道用預製飯製作壽司,引起了一場風波。
據報道,爭鮮製作壽司的壽司飯是由一家位於工廠區內的廠房生產的,從出廠到店舖經歷了約十六小時的運送,其間處理預製飯的方法可能存在食物安全的問題。
這一報道揭露了爭鮮所謂「即日生產,即日銷售」的「謊言」,消費者有被騙的感覺。
其實爭鮮說是「即日生產」也不能算是全錯,預製飯送到店舖之後再加上各式各樣的配料製成壽司飯也算是即日生產吧?至於「即日銷售」應該是可信的,據有在爭鮮工作的朋友說,爭鮮即日賣不完的東西是會處理掉的,不會留過夜。
只是,經電視台這麼一報道,肯定對其生意一定會造成影響,爭鮮沒有否認報道的真實性,否則影響這麼大肯定會告電視台毀謗。
昨晚十點半經過爭鮮在旺角道的一家門店,但見凍櫃內擺滿了各式各樣的壽司,如果電視台的報道是屬實的,那麼這些未賣出去的壽司中的壽司飯豈非已經擺放了接近兩天?雖然是處於八折銷售的時段,顧客也寥寥可數,往日在這個時間可能只剩下少量的壽司而已,由此可見爭鮮的生意是受到怎麼樣的打擊了。
只是,人們是健忘的,過一段時間就會忘記這件事,繼續光顧爭鮮,就像當日日本把核污水排入大海一樣,開始的時候人們都會對日本的食物有所顧忌,經營日本料理的食肆受到了一定的影響,可是,今天還有人關心日本排核污水入大海的問題嗎?日本料理食肆的生意還不是恢復過來了?
經過這一場預製飯風波,爭鮮可是要花費很大的力氣才能復原了,所以據說昨天就在降價促銷,結果還不是其門如市?
過去我他有光顧爭鮮,每年也只是那麼的三、五次而已,經過這次風波,我肯定也會更少、甚至不會再光顧爭鮮了。


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