瞬刻（376-380）

376 話題

跟任何人在一起，三個話題最好不要碰：

（1）政治（立場） （2）宗教（觀點）（3）性（話題）

一說就分裂，破鏡難重圓，百試不爽。

377 討厭

有個朋友問我“你覺得我討厭嗎？”這可把我問住了，因為從沒想過這個問題。我自己還不知道自己在別人眼中是否討厭呢，哪裡顧得上別人？但我早就不在乎別人是否覺得我討厭了，所以這個問題我不會問。

這個朋友不知受了什麼刺激，突然這樣自察起來，不符合他一貫的風格。一個人一旦偏離了自己的慣常風格，就算毀了一半人設，這是我的觀點。

不過他這個問題我還是暗暗想了一下，似乎有了答案，但不打算告訴他。每個人在別人眼中的那個形象都是自己無法想象的，就像每個人都不喜歡聽自己的錄音一樣。

378 喝茶

梁實秋散文裡寫道“北人早起，路上相逢，輒問訊”喝茶未？”

這畫面太雅了，這樣的北人我沒碰到過，大概梁先生那個時代的中國還是有這種優雅的。

但普通人什麼場合才會問出“喝茶沒？”這種話呢？我想不出，倒想起上初中時跟同學相約，說——下棋不？

喝茶未？

好一句問候！

379 兔子

紅蘿蔔也叫胡蘿蔔，不是中國原產的東西，那麼在胡蘿蔔傳入中國之前，中國的兔子以什麼為生呢？

這個小問題我還真認真去學習了一下，得到了下面幾個有趣的信息（useless knowledge）：

（1）兔子愛吃胡蘿蔔這個形象完全是卡通和漫畫家臆想出來的，就像很多人喜歡給企鵝戴上圍巾一樣，長期下來大多數人都被動建立了一個兔子和胡蘿蔔之間默認的關係。

（2）胡蘿蔔13世紀時（南宋時期）才由波斯人傳入中國。

（3）兔子也可以吃白蘿蔔，但其實不論白蘿蔔或胡蘿蔔都不是兔子最喜歡的食品。兔子是雜食動物，什麼素食都吃，草是兔子的第一主食，在家養兔子餵菜葉子它們也喜歡吃。

我小時候也養過兔子，記得它們好像就沒有不吃的東西。

380 美食

國人很多認為“中國美食天下第一”，洋人都不懂美食，只會暴殄天物。

這句話其實和法國老師在最後一課上悲憤地跟學生們說“法語是世界上最美的語言”是同樣的道理，每個人都有情由去無限贊美自己民族的一切，語言、文化、美食及其他一切。

很多喊中國美食天下第一口號的人並沒有去過國外，也沒吃過多少真正的洋餐，但就是無端覺得自己就是天下第一，這心態就是時下最常見最蔓延又最令人無法反駁的一種流行病。

但正如梁實秋先生所說，“不一定是中國的菜好，是習慣。中國的吃，上層社會重色香味，蛋白質太多。下層社會蛋白質不足，碳水化合物太多，都是不平衡，問題是很嚴重的。我們要虛心地多方研究。”

以我的親身體驗而言，迄今為止，我在日本吃過最好吃的味增拉麵、北海道牛乳冰淇淋、神戶牛肉，在澳大利亞雪梨維多利亞公園裡吃過最難忘的雞肉三明治，在德國慕尼黑吃過最美味的豬腳，都在我的美食記憶里牢牢佔據著最靠前的排名，不見得就不如中國美食。

習慣罷了。【完】