香港街坊力薦！「泰蕉積」泰式火山骨有幾惹味？

尋日約咗個住喺將軍澳嘅friend聚會，本諗住隨便搵間cafe坐底，點知星期日成個區都排長龍。行經Monterey Place地下嘅時候，見到有間叫「泰蕉積」嘅泰式小店，人流爆滿，好多街坊都係嚟買外賣。八卦行近睇下，阿姐熱情話：「今日火山骨賣剩最後兩份咋！」我哋心郁郁，即刻排隊帶返屋企慢慢嘆。

🔥 視覺震撼上桌

一打開外賣盒，即刻「嘩！」一聲，視覺衝擊十足。「泰式火山骨」以巨型豬肋骨堆成小山，面頭鋪滿炸到金黃香口嘅蒜粒，每啖未食已經令人期待。

🍖 軟嫩入味骨肉分離

豬肋骨燉得超腍，輕輕一咬骨肉分離，唔使費力。肉質保持足夠口感，每啖都索滿滷水精華，香味十足又唔散爛，絕對係肉食控嘅心頭好。

🥘 酸辣醬汁係靈魂

最突出嘅係面頭淋嘅酸辣醬汁，帶微甜又酸辣開胃，撈埋炸蒜一齊食更香口惹味。用手拎住食，好似走入泰國夜市，體驗感十足。

「泰蕉積」舖頭細細，主力做外賣，但就係呢種有街坊氣息嘅小店最吸引人。今次火山骨帶嚟嘅驚喜超乎預期，下次一定要再試埋其他招牌菜，聽講海南雞飯同船湯粉都好受歡迎。