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芳心慢筆
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刺鼻生洋蔥 | 七日書第六天

芳心慢筆
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或許對一般人來說,洋蔥、韭菜、蒜頭、蔥花這些都是很正常的食物。但對我來說,是一種從小就害怕的食物。

說來也是奇妙,我並非出生就吃素,但的確在媽媽懷孕時,媽媽是吃素的。但出生後我有吃肉的,可是我只要遇到爸爸煮的洋蔥炒蛋、韭菜花炒蛋,或是漢堡、披薩中的洋蔥味,我就是忍不住覺得洋蔥的味道就是很不舒服。

大家一般都熱愛的披薩,小時候的我只吃麵包皮,不吃餡料,就是一直覺得餡料的味道很不喜歡啊!也很不喜歡吃涼麵後,殘留在口中的蒜頭味。後來慢慢發現只要是五辛我都不喜歡,唯一喜歡的只有爸爸每次喜歡吃的下午點心,是巷口熱騰騰現煎的蔥油餅。

吃素之後,這些五辛自然已經排除在我的日常中。有次大學時跟朋友外出為了方便吃點鍋邊素,就點了早餐店的蔬菜蛋堡之類的,沒想到裡面放滿滿的生洋蔥,我整個咬下去,那可怕的辛辣味,我整個都快吐出來了!真的超級害怕的啊!自此之後我去早餐店我都會先詢問漢堡裡面有沒有加洋蔥(笑),但還好大部分都是小黃瓜絲或是其他生菜,不一定會有洋蔥,總是讓我放心不少。

洋蔥的味道,大概唯一能稍稍接受的就是咖哩裡面放入煮熟的洋蔥,透過咖哩的味道去蓋過洋蔥味道,但如果可以不加,我是不會加的!

這也不禁讓我佩服為什麼一般人總可以大口大口吃洋蔥,蔥花這些,我真的是只有可怕的記憶,算是我的最害怕食物了!反而很多人害怕的香菜,我卻覺得很香很好吃!不知道你有沒有這種避之唯恐不及的食物呢?



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