台灣遊的一些觀察

早前到高雄數天，回來後原本有點興緻去寫一寫，好像有點零碎，也好像沒有甚麼獨特，便沒有寫下去，就擱下了。後來重看一次，覺得還是應該記下來。最近快閃了台北兩天便合併記下來。一些觀察和思考可能是一己之見，可能也是自己的偏見，那便應該貼上來，讓大家指正，交流一下，知個所以然。

由下機到市中心，首先留意到就是很難找到垃圾桶，其實早已有所聞，但地方是出奇地乾淨，特別是和香港比較，真是失禮！很快觀察到，不少地鐵（捷運）站都有一個小小垃圾桶，一個回收桶，如果在香港，肯定長期爆滿，而且在旁邊砌出一個小垃圾山了。入鄉隨俗，自己也盡量減廢。自己一向帶備水樽，在香港很容易找到水機，除了政府場地之外，快餐店如麥當勞或大快活之類，通常都有提供，而這些分店真的遍佈各區。而在台灣，相對較少，我沒有光顧快餐店，不知道有沒有供應，我只注意到在某些捷運站的公共洗手間外有飲水機，不過，又似乎不鼓勵大家用自己的水樽？於是我有時會到便利店買，幸好他們都提供回收。的確，台灣的便利店四處都是，而且地方通常比香港大得多，坐下來吃個便當也相當舒適。

另一方面，香港的超市梗有一間在住處附近，在台灣完全是另一回事，要買餸真不容易。有朋友說台灣人普遍不煮食，都是吃便當。而在用餐時間便見到到處排隊，上班一族三三兩兩都拿着便當在手。而台灣的便當好像是劃一標準的，大小差不多，看上去多是紙盒，拿出去似乎容易也整齊一點。在香港，每間餐廳都用不同的盒子，雖然現在已禁用發泡膠，也禁塑膠，但仍有不同物料，又圓又方，有厚有薄，要放進一個膠袋內真有點學問和經驗，會用紙皮分隔，不少餐廳都有專人做pack外賣，非常專業！

在回收物料方面，台灣真的是走得很前，也實行了那麼多年，大家都知道怎樣做，大部分店舖都有碗碟回收，大家都自動自覺，有些快餐類的，有地方讓人客放吃不完的食物，然後紙杯紙碗可以一個一個倒轉疊起來，在香港，還是要請專人善後。去年準備推行垃圾收費煞停之後，再沒有後續改良方案，香港在這方面真是遠遠落後！

高雄的地方很整齊，可能地方小，捷運也是主要兩三條線，岀入相當方便。另外一條輕鐵在外圍，我也坐了多次，第一次見到時，有些路軌鋪滿綠草，有童話故事的感覺，真的很悠閒。我花了不少時間在駁二園區那邊，其實地方相當大，要認真地遊覽很可能要花數天，而另一邊又接駁哈瑪星鐵道園區，還真的有十多卡退役的火車車廂和火車頭散落在附近的一個舊火車站，火車迷肯定大喜過望。

我第二次再訪時，因為週末有市集之類，不少攤檔在準備，一眼望去，連綿不絕，沿着海濱，沿鐵路線，應該在幾百檔，有食物之外，不少是工藝品，手作之類，的確令我咋舌，在香港肯定不會有此規模，而高雄人口肯定比香港少很多，是甚麼原因呢？而路過這些攤檔，或是在夜市的，不少有外賣杯的袋子，有些像一個小網套在杯子，方便携帶，似乎十分流行，在香港非常罕見，只有個別店舖用小膠袋，或用膠帶套住便算，用完也即棄。

台灣的夜市真的極具特色，每次去都必然會走一趟，食物大概一直差不多，但種類十分多，但是不少是台灣才有的。今次見到比較特別的是鐵板炒飯，就像是鐵板燒的板上炒飯，幾乎見到飯粒在跳舞，加上香氣四溢，很多人都忍不住，自己無緣去試，因為永遠座無虛席，自己又不太願意排隊，特別是天氣熱的時候！不過，每次走一轉，仍吃了不少東西，加起來也不便宜。

去高雄是要看羅大佑演唱會，那是香港這邊的復活節長假期，但台灣沒有復活節，但剛好是兒童節，竟然相當受重視。演唱會在武衞營國家藝術文化中心舉行，原來裏面還分幾個不同的表演廳，戶外也有表演台，附近空地都滿是臨時攤位，主要是針對小朋友的展覽和表演，那天好像是焦點在恐龍，聲勢和規模都相當大，看到小朋友們的歡呼和投入，我也受到感染，香港已沒有人理會兒童節了。

到台北快閃主要去看「備份蘋果」的展覽，香港沒可能看到，也沒見到好幾年了。順道逛一下，都是熟悉的地方，在一些老街走走，輕鬆一下。在香港，生活真的有點繃緊，令人洩氣。台北看來很旺，很多地方都滿是人。可惜遇強風襲來，要提早離開，不過，應該很快會再來。

最後一提，我一向以為自己的國語很不錯，但今次的經驗，發覺對方有一半時間聽不懂我的意思，真有點尷尬，可能自己高估了。也可能是，在香港沒有太多機會練習有關，就爭取多點練習吧。