旺角吃貨攻略｜漢發麵家厚切豬膶麵 & 西多士必試！

走在旺角彌敦道，你會發現什麼都有：潮店、咖啡館、街邊小食，但如果要問我最讓人念念不忘的港味，我一定會推薦漢發麵家。這家茶餐廳從1973年大牌檔起家，到現在搬進舖位，依舊保留老香港味道，坐下去就像穿越回過去的時光。

厚切豬膶麵｜厚實嫩滑，每口都驚喜

第一次朋友拉我去，我心想：「不就是碗豬膶麵嗎？」結果一口下去，整個人被驚艷到了！厚切豬膶份量十足，外層略帶微脆，裡面鮮嫩多汁，完全沒有腥味，還帶著淡淡甘香。湯底濃而不膩，麵條吸滿湯汁，每口都是層次感十足的滿足。加上煎蛋或午餐肉，整碗豐富又暖心，瞬間心情大好。

西多士｜甜點界的溫柔陷阱

吃完鹹的，甜品絕不能錯過。西多士是漢發麵家的招牌甜點：外皮煎得金黃酥脆，裡面鬆軟綿密，再淋上煉奶，甜到心都要融化。每次都說「只吃一口」，結果總是整盤吃光光。早餐、下午茶，這份甜點都是幸福加分。

環境加分｜老香港的懷舊味道

漢發麵家不僅靠美食抓住人心。店內裝潢帶著濃厚港味，牆上的彩繪還原大牌檔場景，讓人彷彿穿越回老香港。無論是老顧客還是新朋友，坐在這裡都能感受到熟悉又溫暖的氛圍。

分店攻略｜哪裡都能吃到同樣的港味

喜歡深水埗的朋友可以去大南街192號，灣仔的朋友則可前往告士打道168號。無論哪個分店，厚切豬膶麵和西多士的水準都一樣出色，保證每一口都是經典港味。

小貼士｜吃貨必備

• 拍照打卡角度：厚切豬膶麵湯氣騰騰時拍最誘人，西多士淋上煉奶後光澤最佳。

• 最佳用餐時間：避開午餐高峰，才能悠閒品味每一道美食。

• 推薦組合：鹹食配甜品，完美滿足味蕾。

下次嘴饞想找份暖心又誠意滿滿的港味美食，漢發麵家的厚切豬膶麵和西多士絕對是你不能錯過的選擇。從1973年到今天，它一直用美味和懷舊氛圍，抓住每個港味愛好者的心。