你一定要牢牢记住两件事
何印0015
你一定要牢牢记住两件事。
第一：你没有指甲。
你不能用你的指甲去在高速的热水下面、在三四十厘米深的热水池里面，试图掰开两个铁的容器的卡扣，或者稍微清理一下顽固的糖和油和风干了几十分钟之后的肉，想都不要想。一点点都不行。如果你不想失去你的指甲也当然不想截肢。
第二：衣服是饭店的，鞋是自己的。不要打湿你的鞋。
只要热水打开，就把肚皮紧紧贴在水槽上。让喷在围裙上的水流回水池，或者至少让其垂线超过你的脚尖位置。不要打湿你的鞋！
收工之后我发现手上又多了几个伤口，虽然我已然有了几天的经验。
我认为给它们十几个小时的时间，她们会愈合一点。一个是左手中指前面。有一条大概15mm长的，大概有半毫米深的一个侧向划口。左手掌上面有一条小一点的。最触目惊心的是右手小指上，怎么回事呢，撕掉了大概3mm的一小片皮。完全不记得是怎么回事了。
之前最让我担心的是：啊，特别傻，左手食指。是在家里面，好像是给自己煮面切一个包菜的时候，切到指甲了。切到的时候我大概还有四十几个小时下一次洗碗。 所以我正确地判断了：只要我不继续扩大这个错误，那么它就应该不会造成很大的问题。所以在它长稍长多一点、适合被剪掉之前，我包了几次创可贴在那儿。最终在我正确英明的处理和之后的精心修剪之下，这个位置没有成为昨天晚上工作的一个大问题。
有一位特别友好的深色同事，他的名字叫卡巴。他总是鼓励我，说我干的好，然后默默地帮我很小、但是很必须的忙。比如说把那些完成了的洗碗托盘帮我清空。
只要洗碗机没有闲着，我就没有在耽误时间。因为“洗碗关门”这个任务是有可能拖到很晚的。基本上也是全餐厅最后一个走的。当然如果我走的晚的话，卡巴或者另一个主管法媞玛得陪我晚。
我可能得认识二位数的名字叫索菲亚的人了。哎呀！这位大姑娘呢，该怎么说她好呢？她可能人就是这个样子。在我开始一两次跟她共事的时候，我特别小白和心眼实诚，她让我干嘛我就干嘛，后来我发现她说的都是错的和没有必要的。
比如说她跟别人因为别的事情出来到餐厅，看到我，就非常神秘和郑重地跟我说：你要去现在查看厕所，你知道吗？然后我认真地答应了和心里想着我答应她要去查看厕所了。
娘的当时是高峰！厕所前面排了20来个人的队。我要插在客人的队伍前面，让他们多憋一会尿，然后只为了进去看一下那些脏纸有没有深深的按在下面他们看不见的地方、让他们感觉舒服一点吗？
然后我就惦记这件事情，惦记了好久。后来发现她溜达着和别人聊天出去了。她并不是来落实这个任务，并且要检查这个任务的。她只是嘴欠。。。
还有一次出餐的地方没有刀叉了。每一个人都在很忙。我把刀叉架子搬过去。然后帮餐台填在空空的刀叉格子里。然后大姑娘转过大腚来，大喊一声！不，你离开！这里人太多了，你把它放下就好。
这时候她的威信已经消失了一大半了。我问她放哪里？出餐台满满的都是杂物。然后她就粗暴地一划拉，打翻了两个酱油。她说：屎。反正就放这里。
我觉得这种时候不跟她说话的感觉真爽啊，我放下我就走了。略略略略略略略。
最讨厌的是带一次，大概下午两点钟。这位前辈抄起二维码，带着我去示范如何强迫客人给我们好评。我极其讨厌这件事情，老子已经做体力劳动了，还要跑过来做运营。
而且他们脸皮都很厚。他们都好像没那么在乎客人的感觉是怎样。我不知道是欧洲的还是北欧的文化，就是这样吗？有人坐在那里，然后就在旁边框框拖地，这礼貌吗？
好消息是，如果客人很多很忙的时候，就不会去做逼人扫码这种任务。
所以我特别喜欢很忙。
然后空闲的时候，我宁可去检查厕所或者洗碗。
这位索菲亚说她来自南美。我知道他那个国家，我想了一下地图，跟她说那里是有很高的山，对吧？
然后又想了一下，百年孤独说的不是她的国家，我就没继续说。
啊，她说对，然后呢就给我展示她的信息来源，大概是哪个短视频平台。嗯，有马和美女，然后背景是极高的雪山，非常美。
她就把非常美这个词说了5678遍。
还有一次我在洗碗的时候，大概有两个来一日游的，什么都不会干的年轻男人，然后她就在我旁边跟那两个人调情，又扭又跳的，极其尴尬。
今天呢，就有一件事情，我发现她的婊只是表面婊，主管的婊才是深度婊。
都快结束了的时候，主管法媞玛对快乐洗碗的我说：赶紧把垃圾袋子提给卡巴去，因为他要出去送垃圾了，赶紧立刻！
我就把主管已经推出来一段距离的、黑色的其他垃圾大袋子和废纸杯桶，接力继续推去，给在户外垃圾站的卡巴。我移动了三步四步的时候，听到南美索菲大声骂了几句脏话。
等到我把空的纸杯桶提回来的时候，发现另一个头重脚轻的厨余盒子撒了一地，南美索菲蹲在旁边生气。她看见我就说：你不应该把它们挪开，这样它会倒的！
我日你祖宗，我根本没有接触这个东西。
我就指着主管法媞玛的背影说：是她挪的，不是我挪的。
最婊的事情发生了，法媞玛慢悠悠地走过来说：这不是安c的错，这是你的错。
我操，这句话有多牛逼呀，你知道吗？这句话并没有承认或否认我是挪开那两个支撑的人。
果然，世事皆学问呀！