農場餐廳遇險記

龍鳴財務公司的收數員阿莊提着公事包，來到了位於深水埗九江街的「農場餐廳」地舖門口。

慢慢靠近那扇半掩的門，只見裡頭一片漆黑，靜得可怕。

「陳老闆？」他吞了吞口水，試探性地開口。

陳慶濤那乾癟得像死人的醜臉從黑暗浮現，在二人四目相交的剎那間，時間彷彿停止了。在阿莊眼裡，這個老人一臉死相，有種說不出的怪異感；再多看一秒，感覺靈魂快要被那雙幽怨的眼神掏空。作為職場新人，他感到渾身不舒服，心都寒了，嘴角微微發抖。

「這位仁兄，請問所為何事呢？」陳慶濤首先開口，身體依然擋在門縫後。

看到對方滿口爛牙，阿莊一愣，接著戰戰兢兢地把預先準備好的銀行通告遞到陳老闆面前。他——作為龍鳴財務公司代表的收數專員，現替獅子銀行向陳慶濤追討欠款共五百萬港元。

「哦，好呀。」陳老闆露出詭異的笑容並向他揮手示意。「五百萬，我可以給你，進來談談吧。」

「什麼？」阿莊錯愕，他想此行本應只是做做樣子而已，因為陳慶濤只借不還已是行內公開的秘密。

根據記錄，這位陳姓老人多年來透過續借不同的「貴利」開設「農場餐廳」，堅持追逐他的老闆夢，並多次向傳媒揚言：「要開一百間分店。」，但結果是「開完一間倒一間」，每次餐廳倒閉均欠下一筆巨款。他在各大財務公司累積的負債已過千萬，卻從來沒還過一分一毫。

「別再發愣了，進來吧。」陳慶濤繼續呼喚他。但見店舖燈光亮起，於是他便抱著懷疑的眼神慢步走進店。

跟網上流傳的相片一樣，在只有豆一般大小的單位裡，這家所謂的「餐廳」基本上沒有任何裝修：冷如殮房的白燈照著裸露、沒髹油漆的牆身，舊報紙和蛋卷鐵罐堆滿地，牆角的水漬發黑發霉，以及空氣中瀰漫著酸腐與油膩混雜的氣味，實在是令人作嘔。

而最為正常的，恐怕只有靠在入口處的「用餐區」，只有一張小得可憐、不知從哪裡撿回來的殘舊摺檯和摺凳。

這裡不是餐廳。這裡只能算是個流浪漢的毒窟。這裏根本容不下腦袋稍為正常的人類。

「進來了，錢呢？」阿莊掩鼻，試圖壓低自己的不適感。

「你心急幹嘛，稍等一會，快有得吃了。」陳慢條斯理地走到髒兮兮的「廚房」區，繼續未完成的事。

「吃什麼吃？你不是說要還錢嗎？」阿莊內心急了，差點沒破口大罵，他現在只想盡快完成任務然後閃人。

陳老闆嗤笑一聲沒理他，繼續埋首在那簡陋的廚房內。

「你沒錢還就早說嘛！浪費我時間！」阿莊抱怨，並提起公事包快步走向出口。說時遲那時快，陳老闆立即神速飛身擋在門口。

阿莊被嚇到，這不該是一名瘦削老人應有的速度。

「立刻坐下。」他雙目無神地盯著阿莊，手中的鑊鏟握得緊緊的。阿莊深呼吸，然後迴避了對方那可怕的眼神，準備繞過他離開。

「立刻坐下！」陳老闆大吼，並關上身後大門，阿莊被嚇得連忙後退。

「你這是非法禁錮！我要報警！」阿莊拿出手機準備致電警局，這時陳老闆從雜物中拖出一個不顯眼麻包袋，袋面凹凸不平，沉甸甸的。

「五百萬！在這裡！」把口袋打開，陳老闆面容扭曲吼道：「一毫一毛都沒有動過！」

只見快要從開口中湧出來的閃亮的鈔票，把阿莊嚇得瞠目結舌。他擦擦眼睛，以確認自己不是中了什麼幻術。

陳從中抓了一疊千元現鈔塞到阿莊手裡。

「這就是許多知識分子窮其一生都賺不到的錢！」說罷他把袋口扎好，有幾張漏網之魚掉到地上。

阿莊額上的汗流個不停，看著手裡沉重的鈔票，感受它們粗糙的質感。接著，他下意識伸出手想抓住錢袋，即被陳老闆拉著。

「錢，我會給你，這裡遠遠不止五百萬！」陳老闆續道：「但是我有一個卑微的請求。」

阿莊打醒十二分精神，瞬即甩開陳慶濤的手。

「我這個餐廳已經被那些喝狗奶長大的網上生物體攻擊得體無完膚，他們每天都在造謠，詆毁我的聲譽，現在客流都跑光了，今天以後我就要睡街去！」陳慶濤說著，表情忽然變得柔和悲傷起來。

「營業日是最後今天了，不想連一個客人都沒有，就當我求你，可不可成為我的最後客人？」

阿莊瞪大眼睛，看著陳慶濤那委屈似狗的樣子，心軟了；但當那些農場餐廳的「佳餚」畫面在腦海浮現，他當刻就想打退堂鼓。

「你要我吃你的東西⋯⋯那個⋯⋯會被當成收受賄賂！」阿莊找了個借口想推搪過去。

陳在地上收集起遺下的紙幣，把它們通通塞進阿莊手裡，說：「當是為了我，又為了你，幫了這個忙，好不？」

阿莊緊握手中的錢，又瞟往那個令人咋舌的鈔票袋。為了完成任務，他痛定思痛，最終決定迎難而上，默默坐了下來。

「好⋯⋯反正我還沒吃早餐，不知道陳老闆有什麼好介紹呢？」他把錢塞進了口袋，又從公事包拿出一瓶水大口喝下去，似乎想用清水灌醉自己。

陳老闆大喜，立刻拿出手機播放出吵鬧的村樂，然後在阿莊面前手舞足蹈起來。面對如此嚇人的景象，阿莊張開口呆住了。

此刻的他，除了「屌你老母」之外，無話可說。

在擾攘一番後，陳老闆快步跑回了廚房，不知從哪裡掏出了一片肉扒丟到銹跡斑斑的鑊上，又從冰箱拿出一罐藍妹啤酒開始大口地喝。

想到這是拿自己的命作賭注，阿莊搖頭懊悔，因為他清楚知道這裡的食物絕不能入口。

在候餐期間，他百無聊賴地隨手拿起雜物堆裡的書翻看，留意到這裡的書籍大部分都是關於中國歷史、詩詞歌賦，當中不乏李白、白居易、甚至毛澤東等著作，充分體現了老闆的「文藝」水準。

但當中亦有幾本關於醫學的書顯得格格不入。

「人體解剖學？」阿莊從其中抽出其中一本，內容大致圖文並茂地列出人體的各種要害，並詳細解釋進行解剖時需要注意的地方。

「絃絃掩抑聲聲思，似訴平生不得志！」此時陳老闆突然大聲朗誦《琵琶行》，嚇得阿莊手上的書本被甩到地上。

「『心窗日記』第三十集！你們這些網上賤物害我全家！我告訴你們，此仇我一定報！」話風一轉，陳老闆又用菜刀指著爐頭喝罵。

阿莊頓時面如死灰，餘光不期然地瞥向那個錢袋，接著又瞥向近在咫尺、已被鎖上的門。看著那個殘缺的鎖頭，估計只要稍為用力便可撞開。

啪！

一聲巨響把阿莊從天人交戰中拉回現實，轉個頭來，只見一盤「傑作」已被端到面前的枱面上。

「你看，這就是我這些年精心研製、充滿了我個人情感的翻身之作——農場餐廳特級Prime級斧頭扒。」介紹完畢，陳老闆笑著拍了拍阿莊的肩膀。阿莊看著眼前的東西，一陣莫名的恐懼感油然而生。

碟上，一坨像排泄物般的黑色膠狀物靜靜地躺著，表面覆著一層詭異的油光，還帶著幾絲不明纖維。底下的意粉早已被濃稠的醬汁染成深褐色，而一旁的栗米蓉則像是隨意倒上去的殘渣，明顯與整道「料理」格格不入。

「Prime？」他把目光轉回向陳老闆，重複說著：「你說這是Prime級斧頭扒？」

「是呀！保證你一試難忘！」陳老闆咧嘴而笑，又往阿莊的褲袋塞了千元現鈔。「吃吧，還等什麼呀？趁熱吃呀！」

阿莊閉起眼睛，此時此刻，他就像等候著出賣身體的妓女，為了錢，竟連尊嚴都可以隨便拋棄。

『吃吧。』身後的錢袋彷彿正在催促他。『吃吧，吃完便可以完成任務，公司還會派發一筆可觀的分紅！』

「死就死！」他下定決心，先用鼻子靠近嗅嗅。

酸臭與霉味混雜的氣味撲鼻而來，強烈的噁心感湧上喉頭。阿莊捂著嘴巴強忍著作嘔的衝動，額頭上不斷冒出冷汗，而陳老闆則在一旁詭異的笑看著他。

「這個是農場餐廳特製的牛肝菌汁，熬了很久，絕非那班網上賤物所說的什麼⋯⋯從溝渠裡撈上來的東西！」

阿莊淚光閃爍，思考了一番，便慢慢拿起叉子，小心翼翼地插入那坨詭異的黑色物體，把叉子上的東西送往嘴裡。

「呃！」像屎一樣的臭味使他一把推開碟子，吐了出來。

「真他媽難吃⋯⋯這個是爛肉！」他乾咳了幾下，又拿出水瓶往嘴裏猛灌。「你⋯⋯你這些⋯⋯一定是從溝渠撈的！」

陳慶濤一聲不吭，俯身看著正在受難的阿莊，不知從哪裡掏出了一塊蛋卷，直接往他嘴裡塞。

「嘩屌⋯⋯」阿莊跳起，腳步一滑，跌倒在錢袋旁。

「你有沒有家教？你山長水遠走來就是為了詆毁我的餐廳？」陳慶濤蹲在他身邊說，阿莊此時已感到天旋地轉，神智不清。

「我跟你說！我一直很努力去做好每一件事，但就是你們這些仆街的收數人，把我弄得家破人亡！這個仇我一定報！」

阿莊此刻已渾身乏力，他窮盡氣力站起來，一手抓起錢袋，但暈眩感愈來愈強烈。

砰！砰！砰！

菜刀劈檯的碰撞聲響如雷貫耳。

阿莊想大聲呼救，奈何氣力就像被抽乾了一樣，一個步伐不穩，整個人趴倒在大門前，錢袋重重的壓在身上，動彈不得。

不久之後，農場餐廳新推出的漢堡排大受歡迎，九江街上再次出現食客的人龍，陳老闆朝著他「開一百間分店」的夢想又近了一大步。

（完）