家常好日子
最好的日子,總是在家常裡。
生活飲食作家韓良憶的散文集《家常好日子》裡,收錄多篇講述日常輕扣人心尋常小故事,
味覺佐以回憶,往事揉進書寫,最美味的文字,都在食話裡。
磨製普羅旺斯青醬時,南法的那片藍天、豔陽,以及姊姊的身影,隨著香氣一同浮現心底。
一鍋加了鼠尾草的法式蒜頭湯,想起了真摯年輕的法國男孩,與他那雙濕漉漉的眼睛。
過年全家最愛的十香菜,變化萬千的豬肉末菜餚,
不放胡蘿蔔絲的外省味酸辣湯,最平常的最難忘,味蕾都替她記得。
週六中午固定的三明治套餐,是與二姊相伴的甜蜜小時光。
走過晴光商圈的菜市仔,走過與歷史交織的金門風情,走過旅途裡每一間咖啡館,
在大街與小巷,他鄉與故鄉之間,多元的文化融成多變的美味,足跡遼闊了她的家常。
韓良憶的文字都帶有畫面立體感,
她寫:「說到底,家常日子是自己在過,
一個人的生活過得好不好,又有沒有好好地過,自己的身體和心靈其實都知道。
而在新冠疫情已進入第3年的此刻,我更想說的是,恰因人生無常,更盼珍惜日常。」
每一天,都耐人尋味,每一天,都是家常好日子。
《家常好日子》記錄下她日常走路、買菜,一日三餐以及與家人相處的點滴,
對細節的記憶能力超好,情感面柔軟且善解,
文字氣息明亮又愉悅,讀來舒心流暢,
讓人深感甜美,苦澀都是人生歷程。
家常好日子
作者:韓良憶
出版社:皇冠
出版日期:2022/06/27
