Harvest Farm｜本地農場蔬菜有什麼優勢？了解香港新鮮農產品

日常買菜時，除了留意蔬菜種類及價格，不少人亦會關心蔬菜來自哪裏。香港本土種植的蔬菜是其中一種選擇，而本地農場亦一直是香港農業的一部分。了解蔬菜背後的種植地及農夫，可以對香港本地農業有更多認識。

Harvest Farm 主要提供香港本土種植的蔬菜，種植場位於香港粉嶺。公司由1978年開始參與本地蔬菜種植，至今已由第二代香港農夫繼續經營，將本地種植的經驗一代一代延續下去。

香港本地農場蔬菜有什麼特色？

本地農場蔬菜的其中一個特點，就是蔬菜在香港本地農場種植。對於日常有買菜需要的市民來說，除了選擇合適的蔬菜種類，了解食材是否屬於香港本土種植，同樣可以成為選購時考慮的方向。

Harvest Farm 的種植場位於粉嶺，由1978年開始進行香港本地蔬菜種植。多年來一直由香港農夫參與農業工作，現時由第二代接手，繼續經營本地種植。

Harvest Farm與香港本土農業

作為本地蔬菜零售公司，Harvest Farm 主要產品為香港本土種植的蔬菜。由1978年開始至今，種植場一直位於香港粉嶺，並由第二代香港農夫繼續參與種植。

對於想了解香港新鮮農產品及本地農場蔬菜的市民而言，Harvest Farm 的發展亦反映了香港本地農業的延續。由第一代香港農夫到第二代繼續參與，讓本地種植的經驗得以傳承。

日常買菜不只是選擇食材，同時也可以多了解香港本土種植及本地農夫。透過認識像Harvest Farm這類本地農場，大家可以進一步了解香港蔬菜種植及本地農業的發展。