最近發現的寶藏牛腩麵店｜強烈推薦秘製牛三寶河

作為一個吃遍大街小巷粉麵的人，最近在佐敦碰到了一個挺讓我驚喜的地方——九爺牛腩。一直以來我都特別喜歡那種濃郁又暖胃的牛腩湯，這家店的味道讓我想和大家簡單聊聊。

牛腩湯真的有料，吃起來特別安心

九爺牛腩的湯底味道特別足，聽說是用祖傳配方加上多種中草藥熬的，喝上一口整個人都暖和起來。牛腩本身燉得很軟，帶點彈性，不會散掉，肥瘦比例也剛剛好。最喜歡他們的秘製牛三寶河，牛腩、牛筋和牛肚三種口感一起，吃得很滿足。份量挺足的，價格也算親民，適合像我這樣平時忙著工作又想吃點好東西的人。

環境和服務還有提升空間，但不影響整體體驗

說實話，這家店的環境比較簡單，位置不多，尤其高峰時間會有點擁擠。服務方面，有時候店員會忙得沒那麼及時，點餐和上菜速度稍慢，不過總體態度還是不錯的。對我來說，能吃到好味道才是最重要的，所以這些小問題並沒有影響我下次還想來的心情。

九爺牛腩算是香港佐敦道的一個隱藏寶藏，喜歡地道牛腩麵的小夥伴絕對可以去試試。大家平時有發現什麼好吃的粉麵店，也歡迎在評論區跟我分享哦！一起種草更多好味道～