《一地芝麻》〈麻煩得很快樂〉

前幾天買了栗子南瓜跟台灣南瓜，

都是切半的。

我買菜後，會在三天內把菜整理好。

菜頭、南瓜、大番茄、

小豆乾、油豆腐、板豆腐、……

這些切好，冷凍保存。

我也喜歡買海帶冷凍保存，

可以跟雞蛋、油豆腐、紅蘿蔔一起滷，

一鍋吃好幾餐，好下飯。

啊……想念我外婆了，

人走了，嚐不到她的手藝，

哥哥也迴避了，從一開始就嚐不到。

話說，輸入「大番茄」時就想他了。

某天他問我「今晚吃甚麼」，

我回他「絲瓜湯麵」，

他說他喜歡絲瓜、西紅柿、肉片一起煮，

好像有蒜頭跟豬油吧。

哥他真的對吃的方面很懂享受，

他說過「不會委屈自己的胃」，

那他應該很努力生活，

才能真的不委屈吧？

捨與得間拿捏平衡，

在那肯定不容易，

盼他一生平安。

遠了，繼續說我的南瓜。

如果賣家能把籽先挖掉就好。

買回來得自行處理，好麻煩。

印象，母親曾直接蒸煮，沒去籽，

那時候我怎麼不嫌麻煩，還吃得開心？

捨不得丟了。

放在電鍋蒸煮，

我想汁液可以留下來加入在生米裡，

如果有果汁機，連殼一起打，

就是南瓜堅果醬，可以跟鹹蛋黃混一起，

主食年糕或義大利麵都行。

南瓜子蒸熟了，汁液也處理好了，

嘴饞，看著南瓜子，要吃嗎？

可是手會濕濕髒髒的……

然後，我還是動手開吃了。

咬開、吃下、丟掉、擦手，

動作反覆，

忽然想到食用燒酒螺的那些人，

我的動作應該跟他們差不多吧？

牙籤刮肉、挑出、吃下、丟掉，再一次。

真的差不多。

所以我這個素食者算是體會到

吃燒酒螺時的麻煩與快樂？

其實吃菱角跟栗子時也能體會，

只是這兩樣不怎麼濕罷了。

我的手指都皺了，下次不吃了。