食物有好壞之分嗎？

因為經營料理頻道，常常被問到，「吃這個有什麼好處？」

以前的我，常常覺得，那就提供這個食物的營養價值給大家就好。但最近越來越有一種感覺，其實不是食物的好壞影響了身體，而是你平常有沒有覺察自己吃了什麼？

我曾經也以為，吃了某些食物可以對身體好，那這些看似好像對身體好的食物，好像也不一定真的對自己好，有時候吃了沒有感覺，或是自己的身體並沒有感到很舒服。甚至我曾經吃了認為的健康食物，結果不舒服到需要看中醫調理，好像反而本末倒置。

後來有陣子，我直接回到自己的身體感受。

每一天問自己，「今天想吃什麼？」並觀察自己的生理週期、情緒、精神。補充合適的補充品，而不過度濫用補充品。吃一點點那些大家覺得高熱量的食物，但並不感到罪惡感。今天覺得身體很飽，那麼飯量就減少，但不過度的壓抑自己的飲食。出去玩就開心地體驗自己想要的食物，有時來點消夜，但平常不餓就不會過度飲食，讓自己的腸胃休息。每餐去感覺，自己吃了這個食物，那舒服嗎？如果不舒服，以後就減少吃。如果舒服，以後就列為自己的飲食安全名單。

這樣過了幾個月發現，自己的體重也沒有增加，身體與精神也很好，還可以享受自己喜歡的食物，也不會有罪惡感，更不用吃藥。比起從前，可能擔心焦慮要吃進這個、不能吃那個，每餐要固定攝取什麼，結果情緒一來，壓力太大，又多吃了東西來責備自己，搞得身心也沒有平衡，甚至體重也增加了。

我覺得，食物都是中性的，是因為營養需求而貼上了「標籤」。但這些標籤下，並不代表你吃進了看似不好的食物，就會如何？那吃進了健康的食物，就真的健康嗎？身心我覺得是一體的，關注自己的心靈，也是很重要的。