Yakamoz

这一篇,是我在入职培训时接触到的知识点,刚好是我很喜欢的无花果 Ficus carica。😋

无花果起源于安纳托利亚、新月沃土与东地中海地区,后经腓尼基航海、罗马贸易与伊斯兰农业传播遍布地中海,16世纪后又随西班牙与葡萄牙人登陆南美洲。

阳光穿过巨大的无花果叶,空气里混合着果实、树汁、泥土的气息。躺在无花果树下,人仿佛闻得到一整个夏天。

无花果土耳其语叫 İncir,土耳其至今仍是最重要的产地,尤以爱琴海沿岸的 Aydın İnciri (艾登无花果) 闻名于世。